Silvercrest SWEW 750 D4 Instrucciones De Uso página 76

Basisbeslag voor figuurwafels
Ingrediënten:
♦ 400 g meel
♦ 100 g suiker
♦ 100 g zachte boter
♦ 2 eieren
♦ 100 ml melk
♦ ¼ tl bakpoeder
1) Meng de boter, de suiker en de eieren.
2) Meng het meel en het bakpoeder en voeg het toe.
3) Voeg de melk toe.
4) Meng alles met de handmixer op de hoogste stand.
OPMERKING
► De figuurwafels kunt u vullen met de meest uiteenlopende ingrediënten:
bijvoorbeeld met jam, suikerglazuur, noga-notencrème, pudding, yoghurt,
appelmoes, karamel, room of, voor hartige vullingen, verse kaas, kruiden-
kwark, aioli, tzatziki, gesmolten Goudse kaas, enz.
► U kunt de figuurwafels ook overgieten met chocoladeglazuur of suikergla-
zuur of er poedersuiker overheen strooien.
Zoet beslag voor figuurwafels
Ingrediënten:
♦ 500 g meel
♦ 200 g suiker
♦ 200 g boter of margarine
♦ 200 g zure room
♦ 3 eieren
♦ 1 tl bakpoeder
♦ 1 pakjes vanillesuiker
1) Scheid het eigeel en eiwit van twee eieren. Het eigeel is niet nodig.
2) Meng de boter/margarine, de suiker, de vanillesuiker, de 2 eiwitten en het
hele ei (eigeel en eiwit).
3) Roer de zure room erdoor.
4) Meng het meel en het bakpoeder en voeg het toe.
SWEW 750 D4 NL │ BE │ 73 ■