Receptek
Gofri alaptészta
Hozzávalók:
♦
25 dkg margarin vagy vaj
♦
kb. 20 dkg cukor
♦
2 csomag vaníliás cukor
♦
5 tojás
♦
50 dkg liszt
♦
2 teáskanál sütőpor
♦
3,5 - 4 dl tej
1) Keverje ki habosra a tojásokat.
2) Adja hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd keverje össze.
3) A megolvasztott vajat vagy margarint is adja hozzá.
4) Keverje bele a sütőport.
5) Állandó keverés mellett apránként, váltogatva adja hozzá a tejet és a lisztet.
6) Keverje össze az egészet a kézi mixer legmagasabb fokozatán, amíg sima
tésztát nem kap.
Csokoládé-gofri
Hozzávalók:
♦
15 dkg puha vaj
♦
3 tojás
♦
15 dkg cukor
♦
10 dkg reszelt fehér csokoládé
♦
25 dkg liszt
♦
1 teáskanál fahéj
♦
50 ml tej
1) Keverje ki habosra a tojásokat.
2) Adja hozzá a cukrot és a fahéjat, majd ezeket keverje össze.
3) A megolvasztott vajat vagy margarint is adja hozzá.
4) Állandó keverés mellett apránként, váltogatva adja hozzá a tejet és a lisztet.
5) Végül keverje el benne a reszelt csokoládét.
6) Keverje össze az egészet a kézi mixer legmagasabb fokozatán, amíg sima
tésztát nem kap.
■
202
│
HU
SWEW 750 D4