Hygieneforskrifter; Vann - Schaerer Coffee Joy Manual De Instrucciones

www.schaerer.com
FORSIKTIG!
Fare for brukeren!
114
ut etter bruk.
• De respektive retningslinjene vedrørende lavspenning og/eller gjeldende nasjonale eller
lokale sikkerhetsbestemmelser og forskrifter skal følges.
• Ikke bruk apparatet hvis vanntilførselen er avstengt. Kokerne vil ikke bli etterfylt og pumpen
vil gå "tørr".
• Schaerer AG anbefaler å føre vanntilkoblingen via en stengekran (på monteringsstedet)
for å hindre at det oppstår vannskader ved slangebrudd.
• Etter lengre opphold i driften (f.eks. etter ferie) må det kaffemaskinen rengjøres før den tas
i bruk på nytt.
• Kaffemaskinen skal beskyttes mot værpåvirkning (frost, fuktighet, osv.).
• Feil må bare utbedres av en kvalifisert servicetekniker.
• Bruk kun originale reservedeler fra Schaerer AG.
• Ytre skader og lekkasjer må omgående meldes til servicepartneren og skadene skal repa-
reres eller delene byttes ut.
• Ikke spyl av apparatet med vann eller rengjør det med damprengjører.
• Ved bruk av karamellisert kaffe (aromatisert kaffe) må kokeenheten rengjøres to ganger
om dagen.
• Fyll bønnebeholderen kun med kaffebønner, pulverbeholderen kun med automatpulver og
innkastet kun med malt kaffe (eller rengjøringstablett under rengjøringen).
• Bruk aldri frysetørret kaffe, dette fører til at bryggeenheten kleber seg sammen.
• Hvis kaffemaskinen og/eller tilleggsmaskiner transporteres under 10 °C, må kaffemaski-
nen og/eller tilleggsmaskinene oppbevares i tre timer i romtemperatur før kaffemaskinen
og/eller tilleggsmaskinene kobles til strømmen og slås på. Hvis dette ikke overholdes, er
det fare for kortslutning eller skader på elektriske komponenter som følge av kondensvann.
• Bruk alltid slangesettet som følger med maskinen (fersk- / avløpsvannslange). Bruk aldri
bruk gamle slangesett.

Hygieneforskrifter

Vann

Ikke forskriftsmessig omgang med vann kan føre til helseproblemer!
Følgende punkter må absolutt overholdes:
• Vannet må være rent.
• Maskinen må ikke kobles til en rent osmosevann eller annet aggressivt vann.
• Karbonathardheten må ikke overskride 5-6 °dKH(tysk karbonathardhet) eller 8,9-10,7
°fKH(fransk karbonhardhet).
• Den totale hardheten må alltid være høyere enn karbonhardheten.
• Minimal karbonhardhet er på 5 °dKHeller 8,9 °fKH.
• Maksimalt klorinnhold på 100 mg per liter.
• pH-verdi mellom 6,5-7 (pH-nøytral)
Maskiner med vanntank (innvendig og utvendig):
• Fyll vanntanken hver dag med friskt vann.
• Skyll vanntanken grundig før fylling.
Sikkerhetsanvisninger
BASCJ_NO
V03 | 07.2015