Tabla de contenido
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Valores de programación y consejos
Accesorios
Pasteles y
repostería
Pasteles en moldes
Pasteles de masa batida simple
Pasteles de masa batida fina
(p. ej., coca)
Base de pastaflora con borde
Bases de tarta de masa batida
Los valores de programación son válidos para
introducir el plato en el horno frío. Así se ahorra
energía.
La temperatura y la duración depende de la
naturaleza y cantidad del alimento. Por esta razón, en
las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes
de tiempo.
En los consejos se dan informaciones adicionales.
Éstas le ayudarán a elaborar el plato a su gusto.
Utilizar los accesorios que se suministran.
Los accesorios adicionales y los accesorios
opcionales se pueden comprar en el Servicio de
Asistencia Técnica o en comercios especializados.
Las bandejas y moldes más apropiados son los de
metal oscuro. Lo mejor es colocar el metal o vidrio
claro directamente encima de la vitrocerámica.
Tener en cuenta los consejos y advertencias del
fabricante.
Colocar los moldes sobre la parrilla.
Colocar la masa de pan directamente encima de la
vitrocerámica.
Molde
Molde alto/molde
para roscas/ molde
rectangular
Molde alto/molde
para roscas/ molde
rectangular
Molde desarmable
Forma para
bizcocho para tartas
Altura Tipo de
Tempera
calenta
tura en
miento
ºC
>
1
150 170 50 60
>
1
140 160 60 70
0
t
150 170 25 35
0
t
160 180 20 30
Duración
en
minutos
61
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