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Frymaster FootPrint Performance Pro Serie Manual De Instalación Y Operación página 16

Freidoras de gas

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4. Pruebe el sistema eléctrico de la freidora: Verifique que la tensión sea correcta y las conexiones están
hechas conforme a los códigos y reglamentos nacionales.
a. Enchufe el o los cables eléctricos de la freidora en un tomacorriente con conexión a tierra.
b. Coloque el interruptor de alimentación en la posición ON (ENCENDIDO).
Para las freidoras equipadas con controles de termostato, revise que estén iluminadas las luces de
encendido y calor.
Para las freidoras que tienen pantallas de computadora o digitales, revise que la pantalla indique
c. Coloque el interruptor de la freidora en la posición OFF (APAGADO). Cerciórese que estén
apagadas las luces de encendido y calor o que la pantalla esté en blanco.
5. Consulte la placa de datos en la parte interior de la puerta de la freidora para verificar si el quemador de la
freidora está configurado para el tipo de gas apropiado antes de conectar el dispositivo de desconexión
rápida de la manguera de gas o tender la tubería de alimentación desde la línea de suministro de gas.
6. Verifique las presiones mínimas y máximas del suministro de gas según el tipo de
gas a utilizar consultando las tablas que se incluyen:
7. En el caso de las freidoras equipadas con un sistema de filtro incorporado y/o
elevadores de cesta, enchufe el o los cables eléctricos en un tomacorriente detrás de
la freidora.
Norma CE para la presión de gas
Tipo de gas
Presión (mbar)
Tamaño del orificio (mm)
Número de orificios
Presión del múltiple (mbar)
Norma no CE para la presión de gas
Tipo de gas
Presión mínima en columna de
agua / kPa / mbar
Presión máxima en columna de
agua / kPa / mbar
Tamaño del orificio (mm)
Número de orificios
Presión del múltiple
(columna de agua)
Norma australiana para la presión de gas
Tipo de gas
Presión mínima
Presión máxima
Tamaño del orificio (mm)
Número de orificios
Presión del múltiple
Consumo de gas (por hora)
Modelo 35/GF16FR
G20
G25
20
20-25
1,70
1,70
9
9
9
13,5
Modelo 35/GF16FR
Nat
LP
6/1,49/14,93
11/2,74/27,37
14/3,48/34,84
14/3,48/34,84
1,7
1,05
9
9
4
8,25
Modelo 35/GF16FR
Nat
LP
1,13kpa
2,75 kpa
5,0 kpa
7,0 kpa
1,7
1,05
9
9
0,80 kpa
2, 5 kpa
107Mj
107Mj
2-6
Modelo 45
G31
G20
G25
37-50
20
20-25
1,05
1,40
1,40
9
18
18
22,5
7,5
10
Modelo 45
Nat
LP
6/1,49/14,93
11/2,74/27,37
14/3,48/34,84
14/3,48/34,84
1,45
0,86
18
18
3,5
8,25
Modelo 45
Nat
LP
1,13kpa
2,75 kpa
5,0 kpa
7,0 kpa
1,20
0,81
18
18
0,96 kpa
2,2 kpa
110Mj
110Mj
NOTA: Las
especificaciones
de gas se incluyen
en la placa de
características situada
en el interior de la
puerta.
G31
37-50
0,86
18
20,6

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