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Funcionamiento Del Filtro - Frymaster FootPrint Performance Pro Serie Manual De Instalación Y Operación

Freidoras de gas

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4. Vuelva a colocar el ensamblaje del filtro
Magnasol en la fuente del filtro.
5. Vuelva a colocar la malla de migajas, luego empuje la fuente del filtro nuevamente dentro de la freidora,
poniéndola totalmente hasta atrás en el gabinete.
4.3

Funcionamiento del filtro

El drenaje y la filtración del aceite o manteca deben realizarse con cuidado para evitar la
posibilidad de quemaduras graves ocasionadas por el uso descuidado. El aceite a filtrar
debe tener una temperatura aproximada de 177°C. Cerciórese de que los mangos de drenaje
estén en su posición correcta antes de operar interruptores o válvulas. Póngase todo el
equipo de seguridad apropiado al drenar y filtrar aceite o manteca para cocinar.
¡NUNCA intente drenar aceite o manteca de la freidora si los quemadores están encendidos!
De lo contrario causará daño irreparable a la olla y puede ocasionar un incendio repentino.
En ese caso quedará nula la garantía de Frymaster.
1. Apague la freidora. Drene UNA olla de la
freidora en la fuente del filtro. Si es
necesario, use la vara de limpieza Fryer's
Friend para despejar el drenaje del interior
de la olla.
Vuelva a poner el ensamblaje del filtro en la fuente del
filtro, revisando que el accesorio en el fondo del
ensamblaje quede asentado firmemente en el orificio
del fondo de la fuente. Espolvoree una taza de polvo
de filtro Magnasol XL uniformemente sobre la malla.
PELIGRO
PELIGRO
Gire UNO de los mangos de válvula de drenaje hacia
la izquierda para abrirla.
4-6

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