Desarmado; Cepillado - Taylor C712 Manual Condensado

Desarmado

COMPRUEBE QUE EL INTERRUPTOR
DE ENERGÍA ESTÉ EN LA POSICIÓN DE
APAGADO. La inobservancia de esta instrucción
puede resultar en lesiones graves causadas por
piezas móviles peligrosas.
Paso 1
Quite los tornillos manuales, la puerta del
congelador, la batidora, las cuchillas raspadoras y
el eje motor (con el sello) del cilindro refrigerante.
Paso 2
Quite las pinzas de las cuchillas raspadoras.
Paso 3
Quite el sello de cada uno de los ejes motores.
Paso 4
Quite de cada cilindro de la bomba el pasador de
retención, el adaptador de entrada de mezcla, el
tapón de la válvula, la junta de la bomba y el
pistón. Quite la junta tórica del pistón y el tapón
de la válvula.
Paso 5
Quite las juntas de la puerta del congelador, los
cojinetes delanteros, el pasador pivote, las
palancas de extracción, los tapones de cebado y
las boquillas de moldeado. Quite las juntas tóricas
de las válvulas de extracción.
Paso 6
Quite los ejes motores de la bomba de los cubos
motores localizados en la pared trasera de las
tolvas de mezcla. (Vea la figura 69.)
Figura 69
Procedimientos operativos
Paso 7
Quite las dos juntas tóricas pequeñas y la junta
tórica grande de cada uno de los ejes motores de
la bomba.
Paso 8
Quite la bandeja de goteo delantera y el escudo
contra salpicaduras.
Paso 9
Quite todas las bandejas de goteo. Lleve estas
piezas al fregadero para limpiarlas. (Vea la figura
70.)
Nota: Si las bandejas de goteo contienen una
cantidad excesiva de mezcla, esto indica que es
necesario reemplazar o lubricar correctamente las
juntas tóricas o los sellos del eje motor.

Cepillado

Paso 1
Prepare dos galones (7,6 litros) de solución
limpiadora desinfectante aprobada a 100 ppm
(por ejemplo, Kay-5
LAS INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE.
Compruebe que todos los cepillos entregados con
el congelador estén disponibles para el cepillado.
Paso 2
Cepille minuciosamente todas las piezas
desarmadas, utilizando la solución limpiadora y
comprobando que se eliminen todos los residuos
de lubricante y mezcla. Asegúrese de cepillar
todas las superficies y orificios, en particular los
orificios de los componentes de la bomba y los
orificios de las válvulas de extracción en la puerta
del congelador.
Enjuague las piezas con agua tibia limpia.
Coloque las piezas sobre una superficie limpia y
seca para que sequen al aire durante la noche.
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Figura 70
®
). USE AGUA TIBIA Y SIGA
Modelo C712