Motak PKU0155SA Manual De Instrucciones página 79

Section 3 Nettoyage et désinfection
Étape 11 Utiliser la moitié de la solution désinfectante pour désinfecter toutes les surfaces
de contact alimentaire de la machine à glaçons et du bac (ou distributeur). Appliquer
abondamment la solution à l'aide d'un flacon pulvérisateur. Lors de la désinfection, porter
une attention particulière aux zones suivantes :
• Pièces en plastique de l'évaporateur, y compris le dessus, le bas et les côtés
• Base de la machine à glaçons (dessus du bac) et surfaces au-dessus de la cuve à eau
• Côtés et dessous de bac
Ne pas rincer les surfaces désinfectées.
Étape 12 Remonter toutes les pièces déposées.
Étape 13 Attendre 20 minutes.
Étape 14 Rétablir l'alimentation électrique de la machine à glaçons et mettre l'interrupteur
à bascule en position CLEAN (Nettoyage) ou WASH (Lavage).
Étape 15 Attendre que la cuve à eau se remplisse à nouveau puis ajouter la bonne quantité
de produit désinfectant pour machine à glaçons Manitowoc dans la cuve à eau.
Modèle Quantité de désinfectant
PKU0155 66 ml (2,2 oz)
PKM0335/PKM0425/PKM0535 90 ml (3 oz)
Étape 16 À la fin du cycle de désinfection, mettre l'interrupteur à bascule en position ICE
(Glaçons) pour démarrer la fabrication de glaçons.
Part Number: 000016426 Rev 00 08/2020 33