Puesta En Funcionamiento Y Prueba Del Horno - Giorik Evolution SEHE Serie Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Para regular la estanquidad de la
puerta, si fuera necesario, afloje el
perno (Fig. 14) y ponga la puerta
en la posición deseada� Terminada
la regulación, ajuste nuevamente
el perno�
El perno de cierre de la puerta
se puede regular en profundidad
para eliminar eventuales salidas de
vapor durante la cocción�
Fig. 15

1.10 Puesta en funcionamiento y prueba del horno

Antes de poner en funcionamiento el horno, hay que realizar
escrupulosamente todos los controles necesarios para comprobar la
conformidad de las estructuras y de la instalación del aparato con
las normas legislativas y con las indicaciones técnicas y de seguridad
presentes en este manual�
Además se debe cumplir con las siguientes indicaciones:
La temperatura ambiental del lugar de instalación del horno debe ser
mayor de +4° C�
La cámara de cocción debe estar vacía�
Se deben quitar completamente todos los embalajes, incluida la película
protectora aplicada en las paredes del horno�
Los respiraderos y las ranuras de aireación deben estar abiertos y libres
de obstáculos�
Las piezas del horno eventualmente desmontadas para realizar la
instalación se deben volver a montar�
Es posible regular la presión
ejercida por
junta atornillando el perno para
aumentarla o destornillando el
perno para disminuirla (Fig 15)�
Terminada la regulación, ajuste
nuevamente el perno asegurándose
de haber colocado hacia abajo la
fijación de cierre de la cerradura
Fig. 14
la puerta en la
�
19