Descarga Humedad; Limpieza Del Cristal; Limpieza Del Filtro De Aireación Del Salpicadero - Giorik Evolution SEHE Serie Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

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4.3 DESCARGA HUMEDAD

La descarga de humedad expele los vapores generados en el interior de
la cámara de cocción�
Verifique
que
siempre limpia y sin obstrucciones�
4.2 LIMPIEZA DEL
CRISTAL
La limpieza del cristal de la puerta
se puede efectuar tanto desde el lado
externo como desde el interno� A tal
fin hay que girar en sentido horario el
tope que retiene en posición el cristal
interior
(Fig.19) y, una vez abierto
el cristal, limpiarlo con un detergente
idóneo.
No utilizar nunca materiales
abrasivos�
Además, el cristal se debe cerrar de
forma correcta y bloquearlo en posición
girando
en
sentido
correspondiente tope�
4.3 LIMPIEZA DEL FILTRO DE
AIREACIÓN DEL SALPICADERO
La limpieza del filtro de aireación del salpicadero del horno (Fig.20, réf. F)
debe efectuarse al menos una vez al
mes lavando el filtro a mano con agua
y jabón�
Para sacar el filtro tire hacia abajo
con los dedos haciendo fuerza en el
agarradero correspondiente (Fig. 20)�
Es conveniente sustituir el filtro al
menos una vez al año o también
con más frecuencia si el horno opera
en ambientes en los que existe una
elevada concentración de harinas o
sustancias similares�
En cualquier caso, hay que cambiar el filtro cuando está agotado o
dañaro; se debe solicitar como pieza de recambio al proveedor.
la
misma
esté
antihorario
el
Fig. 18
Fig. 19
Fig. 20
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