RENGÖRING
Innan rengöringen av apparaten påbörjas, ska man koppla bort stickkontakten från elnätet. Skruva därefter av
muttern (A) och dra i spindeln med hjälp av utdragsnyckeln (E) som medföljer leveransen av maskinen. Passa
därefter in utdragsnyckeln i skåran som sitter på knivsläpet (F).
Setet med spindel, plattor och knivar är lättvättat i en hink med varmt vatten, neutral tvål och med hjälp av en
borste och en tygtrasa.
Vad munnen (G) beträffar, bör man skruva av knopparna eller handtagen (H) och dra i den. Väl avtagen tvättas
den som beskrivits ovan.
Brickan och skyddet kan rengöras med hjälp av trasor fuktade med varmt vatten och neutral tvål. Ägna särskild
uppmärksamhet åt rengöringen av insidan av röret på brickan.
När alla delar är sköljda och torkade, kan de återigen monteras för nästa användning.
Bruket av tryckrengöring är inte att rekommendera för den elektriska utrustningen av maskinen.
UNDERHÅLL
Den huvudsakliga faktorn vad gäller underhållet är det goda skicket av plattorna och knivarna. När ni observerar
att utseendet av hackningsprodukten inte är det önskade, byt antingen ut plattor och knivar eller få dem slipade
(alltid per set).
Olja: (Gäller ej modell PM/PK/70)
Det är nödvändigt att kontrollera oljenivån på maskinens reduceringslåda åtminstone en gång om året. Till detta
bör ni avlägsna brickan genom att skruva av skruvarna (I), därefter avlägsna locket till den övre ingången (J) och
till sist skruva av tappen till nivåpasset (K). Om oljan rinner ut, betyder detta att nivån är KORREKT, om inte, är
det tecken på brist på olja. Lyft då försiktigt upp maskinen i den motsatta sidan och häll i olja i tanköppningen tills
olja börjar rinna ut genom nivåpasset. När oljeregleringen har genomförts, stäng till igen med precision.
Konsultera EQUIPAMIENTOS CÁRNICOS S.L om vilken typ av olja som bör användas.
Skulle ni av någon anledning behöva byt ut oljan i reduceringslådan, bör denna tömmas genom att dra ur
tömningstappen (L).
Underhåll av drivrem: (Gäller endast modell PM/PK-70)
Om ni av någon anledning måste spänna drivremmen (M), bör detta göras av personal som känner till
transmissionssystem genom drivrem Poly-V.
För att utföra åtspänningen, lossar man muttern (N) medan man håller fast skruven (O). Därefter, vid åtdragning
av skruven (O), kan man observera hur dennas direktverkan på spiralfjädern (S) får drivremmen att spännas mer
och mer allteftersom fjädern trycks samman. För att kalibrera spänningen, är det nödvändigt att använda
vinkelmätaren (T) mellan de tre komponenternas sidor, på vilka fjädern (S) sitter fast, och långsamt skruva tills
vinkelmätaren (T) är i lätt kontakt med komponentsidorna där fjädern sitter fast.
Det är nödvändigt att spänningen av drivremmen är KORREKT och inte för hård, för att inte överbelasta lagren
(Q) eller spännkaveln (R), men inte heller för lös, vilket får bandet att slira.
LJUDNIVÅ
Nivån av det fortsatta akustiska trycket, motsvarande värdering "A", på arbetsplatsen och utan last ligger på
maximalt 62 dB(A).
25