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2. DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
2.1. Uso previsto de la máquina
La máquina de uso profesional que estáis utilizando, es idónea para la produc-
ción de granizados y bebidas frías. En el caso de que se utilice con productos
a base de leche y/o cuando las leyes lo prevean según los productos utilizados,
tiene que contar con la opción "visualizador de temperatura" del producto en
la cuba. Además, hay que respetar imperativamente las normas vigentes para
los productos utilizados.
2.2. Principales componentes
Los principales componentes de la máquina son:
1
Tapa cuba
2
Regulador de densidad
3
Cuba
4
Panel de mandos
5
Cuba receptora de goteo
6
Rejilla
7
Suministrador producto
8
Palanca de suministro producto
9
Pies
1
8
7
6
5
A n de facilitar la lectura de las instrucciones, en la presente
publicación se utilizan las siguientes abreviaciones:
Granitore 1
Granitore 2
Granitore 3
- 4 _ES -
2.3. Datos técnicos
A continuación se indican los datos y las características técnicas.
Modelo
Dimensiones
(mm).
Peso (kg)
(cuba vacía)
consumida (W)
Tensión de
funcionamiento (V)
Temperatura de
funcionamiento
Número de cubas
Presión sonora
Clase
Nota. El fabricante se reserva el derecho de efectuar modi ca-
ciones a la máquina sin obligación de aviso previo.
Fig.1
Atención Cualquier modi cación y/o instalación de acceso-
rios adicionales deberá ser explícitamente aprobada y realizada
por el fabricante.
2
3
A
4
P
9
A
P
Granitore 1
Granitore 2
Cuba
10 Litros
Cuba
6 Litros
28
Véase placa de datos técnicos situada en el
costado de la máquina
Min. 20°C
1
<< 70 dB
1
L
A
3
2
1
P
L
SL310006542 Ed.02 - 07-2017
Granitore 3
48
60
2
3
A
N
Fig.2
2
1
L
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