Fabricante; Pessoal Encarregado; Estrutura Do Manual; Objectivo E Conteúdo - horeca Granitore 1 Manual De Empleo

1. INFORMAÇÕES DE CARÁCTER GERAL

1.1. Fabricante

As indicações relativas ao fabricante encontram-se na placa de identi -
cação que aparece reproduzida na primeira e/ou última página do manual.

1.2. Pessoal encarregado

Podem ter acesso à máquina dois encarregados que executam tarefas especí-
Operador
Pessoa com conhecimentos técnicos apropriados no que respeita à preparação
dos produtos que a máquina utiliza para o fornecimento de granizados em con-
formidade com o disposto pelas normativas vigentes relativas à higiene. Pessoa
mo;
Técnico especializado
funcionamento grave, e tem conhecimento do conteúdo do presente manual
e de todas as informações relativas à segurança;
deste manual e de interpretar correctamente desenhos e esquemas;
nológicas e de segurança;
granizados;
individuais de protecção e como os usar correctamente.
Está proibido o uso da máquina por parte de pessoas que não
reúnam os requisitos anteriormente indicados.
1.3.

Estrutura do manual

O cliente deve ler, com a máxima atenção, todas as informações e instruções
contidas neste manual.
1.3.1. Objectivo e conteúdo
Este manual tem como principal objectivo o de facultar ao cliente todas as in-
formações necessárias para realizar a instalação e a manutenção da máquina
de granizados, bem como para a usar.
Antes de efectuar qualquer operação na máquina, os operado-
res e os técnicos especializados devem ler atentamente as ins-
truções expostas no presente documento.
Em caso de dúvida sobre a correcta interpretação das instruções pedimos que
entre em contacto com o fabricante para obter os esclarecimentos necessários.
Está proibida a realização de qualquer operação sem antes ter lido
e compreendido de modo abrangente o conteúdo do presente ma-
nual.
1.3.2. Destinatários
Este manual destina-se a operadores e técnicos especializados.
SL310006542 Ed.02 - 07-2017
Os operadores não devem executar operações que estejam reservadas
aos técnicos especializados.
O fabricante declinará qualquer responsabilidade por danos resultantes da falta
de observância da precedente proibição.
O manual de instruções é parte integrante da máquina adquirida e deve acom-
panhá-la sempre, inclusivamente em caso de entrega da mesma a sucessivos
proprietários.
1.3.3. Conservação
O manual de instruções deve ser conservado perto da máquina.
Para poder garantir permanentemente a integridade e possibilidade de con-
sulta do presente manual, recomenda-se que sejam respeitadas as seguintes
partes do manual;
a impedir que se deteriore e a garantir que todas as suas partes se mantenham
-
legíveis permanentemente.
Em caso de extravio ou deterioração deste manual deverá ser
solicitada, de imediato, uma nova cópia ao fabricante ou ao dis-
tribuidor autorizado do país em que a máquina é usada.
1.3.4. Símbolos utilizados
PERIGO GERAL
Indica um perigo que implica risco até mesmo mortal para o utili-
zador. Neste caso deve-se proceder prestando máxima atenção e
respeitando todas as instruções no que respeita a segurança de
-
intervenção.
PERIGO DE SOFRER CHOQUE ELÉCTRICO
Indica ao pessoal respectivo que, caso não seja executada cumprin-
do a normativa de segurança, a operação descrita pode implicar o
risco de sofrer um choque eléctrico.
AVISO
Refere-se a um aviso ou uma nota sobre funções essenciais ou in-
formações úteis. Deve ser prestada a máxima atenção aos blocos
de texto indicados mediante este símbolo indicador do modo de fun-
cionamento.
PROIBIÇÃO
A presença deste sinal indica as operações cuja execução deve ser
absolutamente evitada uma vez que implica perigo para o utilizador e
terceiros que se encontrem nas proximidades da máquina.
PROIBIÇÃO DE EXTINÇÃO DE FOGOS COM ÁGUA
A presença deste sinal indica a proibição de extinção de focos de
incêndio com água ou com qualquer substância que contenha a
mesma.
PROTECÇÃO PESSOAL
A presença do símbolo, indicado na parte posterior da descrição,
implica para o operador o uso obrigatório de dispositivos de pro-
tecção pessoal, uma vez que existe o risco implícito de acidente.
TÉCNICO ESPECIALIZADO
pessoal técnico especializado.
PEÇAS EM MOVIMENTO
na máquina. Desligar a máquina antes de efectuar qualquer ope-
ração.
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