• कं ट े न र को 210°फॉ (99°से ) से अधिक तापमान के सं प र् क मे ं न आने दे ं । कं ट े न र को 210°फॉ (99°से ) से अधिक गर् म तरल पदार् थ ों या सामग् र ियों के सं प र् क मे ं न रखे ं । उपयोग करते समय

ब् ल े ं ड र को बिना रखवाली के न छोड़ े ं । सावधानी बरते ं । बाहर निकलती भाप या बौछार जला सकती है । गर् म पदार् थ ब् ल े ं ड करते समय उच् च तम गति पर चालू न करे ं ।

• उपयोग नहीं करते समय, मशीन का प् ल ग आउटले ट से निकाल दे ं ।

• यदि मशीन की आवाज़ बदली हु ई लगती है या कोई कड़क या बाहरी वस् त ु ब् ल े ड ् स के सं प र् क मे ं आती है , तो सामग् र ी को परोसे नहीं । ढीले , कटे हु ए या गु म हिस् स ों के लिए,

अपनी ब् ल े ड असे ं ब ली की जां च करे ं । यदि कोई हिस् स ा ढीला, गु म या कट गया है तो इसे नई ब् ल े ड असे ं ब ली से रिप् ल े स करे ं ।

• ढक् क न लॉक कर दे ं । मशीन चालू होने पर ढक् क न निकले ग ा नहीं ।

• मिश् र ण, तरल पदार् थ ों या आहार उत् प ादों को कं ट े न र मे ं सू ख ने ना दे ं । उपयोग के बाद धोएं । सू ख े उत् प ाद ब् ल े ड के आसपास हो सकते है ं , फिर से शु र ु करते समय बियरिं ग सील को कमजोर कर सकते है ं / तोड़ सकते है ं । कं ट े न र को फ् र ीज़र मे ं न रखे ं ।

• गर् म सामग् र ियों के अत् य धिक निम् न तापमान के सं प र् क मे ं आने पर और/या ब् ल े ड के तत् क ाल ते ज ़ ी से चलने पर कं ट े न र टू ट सकता है । एडवान् स कं ट े न र् स मे ं उपयोग की गई सामग् र ी की प् र कृ त ि के कारण

माइक् र ोवे व िं ग और डिशवाशिं ग की सिफारिश नहीं की जाती है ।

ब् ल े ं ड िं ग के लिए सु झ ाव

•

कं ट े न र मे ं सबसे पहले तरल पदार् थ और नरम खाद् य पदार् थ डाले ं , अं त मे ं ठोस वस् त ु ए ं और बर् फ डाले ं । है व ी ड् य ू ट ी ब् ल े ं ड िं ग के लिए उच् च गति की सिफारिश की जाती है ।

•

कं ट े न र को बे स पर लगे से ं ट रिं ग पै ड से मिलान करते मोटर बे स पर से ट करे ं ।

(कं ट े न र की स् थ िति निर् ध ारति करने से पहले मोटर को पू र ी तरह से रोक दिया जाना चाहिए।)

•

कं ट े न र कठोर, सू ख े पदार् थ ों के साथ उपयोग करने के लिए नहीं है ं । अपनी मशीन को खाली कं ट े न र के साथ न चलाएं ।

•

ब् ल े ं ड करते समय हमे श ा ढक् क न का उपयोग करे ं । यदि गर् म सामग् र ियाँ ब् ल े ं ड की जा रही है ं , तो ढक् क न सु र क् ष ित ढं ग से यथास् थ ान लगा होना चाहिए। गर् म तरल पदार् थ प् र ोसे स

करते समय, नॉन-लै च िं ग या वन-पीस ढक् क न का उपयोग न करे ं ।

•

मशीन को नजदीकी आउटले ट मे ं लगाएं (यदि प् ल ग निकला हु आ है तो)।

•

नट बटर बनाते समय प् र ोसे स िं ग समय को कम करने के लिए टै म ् प र का उपयोग करे ं । ते ल ीय खाद् य पदार् थ ों को ब् ल े ं ड करते समय, मिश् र ण के कं ट े न र मे ं घू म ना शु र ू करने के बाद एक

मिनट से अधिक समय तक प् र ोसे स न करे ं । लं ब े समय तक प् र ोसे स करने से कं ट े न र को नु क सान पहु ँ च सकता है और मोटर ओवरहीट हो सकती है ।

•

मशीन की ब् ल े ं ड िं ग स् प ीड के कारण, अन् य मशीन निर् म ाताओं की मशीनों की तु ल ना मे ं प् र ोसे स िं ग समय बहु त कम हो जाता है । जब तक कि आप गति के आदी नहीं हो जाते , अपने

मिश् र ण को ज् य ादा ब् ल े ं ड होने से बचाने के लिए अपने मिश् र ण को ध् य ान से दे ख े ं ।

•

स् व चालित ओवरलोड सु र क् ष ा: आपकी Vitamix मोटर को ओवरहीटिं ग से बचाने के अनु स ार डिज़ ा इन किया गया है । यदि मोटर रु क जाती है , तो बं द करने के लिए ऑन/ऑफ

स् व िच दबाएं । 5 मिनट बाद यह दे ख ने के लिए पावर स् व िच ऑन करे ं कि ब् ल े ं ड र रीसे ट है और चलने के लिए तै य ार है या नहीं । ब् ल े ं ड र को रीसे ट होने मे ं 45 मिनट तक लग सकते है ं ।

उपयोग

1. अपने मॉडल के आधार पर, निम् न लिखत कार् य करे ं :

•

ड् र िं क मशीन टू स् प ीड - सु न िश् च ित करे ं कि हाई/लो स् व िच नीचे की स् थ िति मे ं है । ऑन/ऑफ स् व िच को ऑन स् थ िति मे ं कर दे ं । ब् ल े ं ड शु र ू करने के बाद, हाई/लो स् व िच

को हाई स् थ िति मे ं कर दे ं । ब् ल े ं ड पू र ा होने के बाद, हाई/लो स् व िच को लो स् थ िति मे ं कर दे ं ।

ऑन/ऑफ स् व िच को ऑफ स् थ िति मे ं कर दे ं ।

•

ड् र िं क मशीन एडवान् स - ऑन/ऑफ स् व िच को ऑन करे ं । डायल पर इच् छ ित प् र ोग् र ाम का चयन करे ं और फिर ब् ल े ड ् स को सक् र िय करने के लिए स् ट ार् ट /स् ट ॉप

स् व िच दबाएं ।

2. यदि मिश् र ण घू म ना बं द कर दे त ा है , तो शायद उसमे ं हवा का बु ल बु ल ा हो सकता है । अपने मॉडल के आधार पर, निम् न लिखत कार् य करे ं :

•

ड् र िं क मशीन टू - स् प ीड – ब् ल े ं ड करते समय टै म ् प र को ढक् क न मे ं डाले ं ।

•

ड् र िं क मशीन एडवान् स – मोटर रोकने के लिए स् ट ार् ट /स् ट ॉप दबाएं । कं ट े न र को बे स से निकाले ं और ब् ल े ड ् स मे ं से हवा के बु ल बु ल े हटाने के लिए एक रबर स् प ै च ु ल ा का

उपयोग करते हु ए मिश् र ण को कं ट े न र की साइड् स से हिलाएं या कु र े द े ं । ढक् क न बदले ं और ब् ल े ं ड िं ग जारी रखे ं ।

3. ब् ल े ं ड र के रू क ने के बाद, ढक् क न हटाने या मोटर बे स से कं ट े न र को निकालने से पहले ब् ल े ड के पू र ी तरह स् थ िर होने तक प् र तीक् ष ा करे ं ।

4. ड् र िं क मशीन एडवान् स : ड् र िं क ् स को ताज़ ा करने के लिए पल् स स् व िच का उपयोग करने के लिए: सु न िश् च ित करे ं कि पावर ऑन है । मोटर बे स पर कं ट े न र के साथ, पल् स स् व िच को

नीचे की ओर दबाएं । मोटर रोकने के लिए स् व िच को छोड़ दे ं ।

5. उपयोग मे ं नहीं होने पर ब् ल े ं ड र का प् ल ग निकाल दे ं ।

ड् र िं क मशीन Advance® Advance® कं ट े न र के अनु क ू ल से ट िं ग ् स के साथ प् र ी-प् र ोग् र ाम् ड है । प् र ोग् र ाम् स को Vitamix® द् व ारा उपलब् ध प् र ोग् र ामिं ग चिप या प् र ोग् र ामर सॉफ़ ् ट वे य र किट का उपयोग करके कस् ट माइज़ किया जा सकता है । अधिक जानकारी के लिए अपने वितरक या ग् र ाहक से व ा को कॉल

करे ं । हालां क ि आपकी मशीन प् र ोग् र ाम् स के साथ फै क ् ट री प् र ी-से ट आती है , फिर भी कस् ट म प् र ोग् र ामिं ग चिप का उपयोग करते समय इन निर् द े श ों का पालन करे ं ।

कस् ट म चिप से प् र ोग् र ामिं ग

1. मशीन के सामने वाले भाग पर कं ट ् र ोल पै न ल के नीचे मौजू द ऑन/ऑफ स् व िच का उपयोग करते हु ए मशीन का पावर चालू करे ं ।

2. कं ट े न र को निकाले ं और मशीन के सामने वाले भाग को उठाएं ताकि आप नीचे प् र ोग् र ामिं ग पोर् ट को दे ख सके ं । मशीन के सामने की ओर, सिल् व र कॉन् ट े क ् ट बार् स को ऊपर की ओर रखते हु ए और जहाँ लिखा है , 'यह सिरा मशीन के सामने की

ओर है ' कस् ट म प् र ोग् र ामिं ग चिप को ले ब ल क् ष े त ् र के नीचे स् थ ित पोर् ट मे ं डाले ं ।

3. प् र ोग् र ामिं ग के दौरान ऑन/ऑफ स् व िच फ़ ् ल ै श होगा। 5 से क ं ड के अं द र, छः प् र ी-से ट प् र ोग् र ाम फिर से प् र ोग् र ाम किए जाएं ग े ।

प् र ोग् र ामिं ग पू र ी हो जाने पर ऑन/ऑफ स् व िच फ़ ् ल ै श करना बं द कर दे ं ग े ।

4. प् र ोग् र ामिं ग चिप निकाले ं , इसे मू ल पै क े ज मे ं लौटाएं और एक सु र क् ष ित, आसानी से पहु ं च योग् य स् थ ान पर स् ट ोर करे ं ।

5. मशीन को इसके पै र पर फिर से रखे ं और कं ट े न र को बदले ं ।

प् र ोग् र ामिं ग पोर् ट प् र ी-से ट प् र ोग् र ाम् स को मू ल फै क ् ट री से ट िं ग ् स मे ं रीसे ट करना

रीसे ट करने के लिए, पल् स स् व िच को नीचे रखते हु ए , मशीन का पावर ऑन/ऑफ स् व िच से चालू करे ं । ऑन-ऑफ स् व िच इसकी पु ष ् ट ि करने के लिए फ़ ् ल ै श करे ग ा कि फै क ् ट री-रीसे ट प् र गति पर है ।

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स ा म ा न ् य न ि र ् द े श

ड् र िं क मशीन एडवान् स प् र ोग् र ाम

छः प् र ी-से ट बटनों की बु न ियादी से ट िं ग ् स निम् न लिखित है ं । 1 से 6 तक नं ब र दिए गए ये प् र ोग् र ाम ब् ल े ं ड िं ग साइकिल है ं जिनको सबसे आम तौर पर बनाए जाने वाले

पे य ों के लिए डिज़ ा इन किया गया है । आप जिस पे य को बना रहे है ं उसकी विस् क ॉसिटी के आधार पर, छः प् र ी-से ट प् र ोग् र ामों मे ं किसी एक को चु न ने से यह मशीन

फु ल चक् र चलाएगी। चक् र पू र ा होने पर मशीन अपने आप रू क जाएगी। किसी चक् र की गति और लं ब ाई भिन् न -भिन् न होती है । प् र ोग् र ाम मे ं बदलावों के कारण या

यदि आपकी को विशे ष रू प से आपके व् य वसाय के लिए प् र ोग् र ाम किया गया है , तो आपकी मशीन के पू र ् व -से ट विकल् प भिन् न -भिन् न हो सकते है ं । रे स े प ी के अं त र

के कारण भिन् न हो सकते है ं , आपके परिणाम भी भिन् न -भिन् न हो सकते है ं ।

से ट िं ग 1: (:15) सिर् फ जू स और बर् फ के साथ पतले पे य ब् ल े ं ड करतती है ।

से ट िं ग 2: (:18) हल् क े कॉफी पे य ब् ल े ं ड करती है ।

से ट िं ग 3: (:21) थिक विस् क ॉसिटी वाले (गाढ़ े ) विशे ष पे य बनाती है ।

से ट िं ग 4: (:24) आइसक् र ीम और सामान् य कॉफी पे य बनाती है जिन् ह े ं कु छ ज् य ादा समय तक ब् ल े ं ड करने की जरू र त होती है ।

से ट िं ग 5: (:27) एक सामान् य स् म ू द ी को ब् ल े ं ड करती है ।

से ट िं ग 6: (:30) गाढ़ ी ले क िन एक समान स् म ू द ी के लिए जमे हु ए फलों और ठोस सामग् र ी को ब् ल े ं ड करती है ।

श ् र े ष ् ठ ब ् ल े ं ड ग ु ण वत ् त ा और मशीन प ् र दर ् श न - सामग ् र ी तापमान श ् र ृ ं ख लाए ं :

प ् र शीतन तापमान: 38° फॉ (3.3° स े ) नोट:

41° फॉ (5° स े ) या इसस े अधिक तापमान पर प ् र शीतित सामग ् र ियो ं को ब ् ल े ं ड करन े की सिफारिश नही ं की जाती ह ै ।

फ ् र ीजर का तापमान: 0° फॉ (-17.7° स े ) नोट: सामग ् र ियो ं को 0° फॉ (-17.7° स े ) स े कम तापमान पर ब ् ल े ं ड करन े की सिफारिश नही ं की जाती ह ै ।

प ् र ो ग ् र ा म ि ं ग