Vitamix VM0104 Manual Del Usuario página 30

AVVERTENZA!
Se si frullano liquidi caldi:
• NON esporre il boccale a temperature superiori a 99 °C. NON versare nel boccale liquidi bollenti o ingredienti con una temperatura superiore a 99 °C. Non lasciare
il frullatore incustodito quando è in uso. Prestare attenzione. La fuoriuscita di vapore o schizzi può provocare ustioni. Non avviare mai il frullatore alla massima velocità quando si
miscelano ingredienti bollenti.
• Quando l'apparecchio non è in uso, scollegarlo dalla presa di alimentazione.
• Se si percepisce un cambiamento nel rumore prodotto dal frullatore o se un oggetto duro o estraneo viene a contatto con le lame, non servire il contenuto del boccale. Controllare il gruppo
lame per individuare eventuali elementi allentati, scheggiati o mancanti. Se ci sono elementi allentati, scheggiati o mancanti, sostituire il gruppo lame con uno nuovo.
• Bloccare il coperchio. In questo modo, non volerà via quando l'apparecchio si accende.
• Non lasciare che miscele, liquidi o altri ingredienti si asciughino all'interno del boccale. Sciacquare il boccale dopo ogni utilizzo. Asciugandosi, gli ingredienti potrebbero attaccarsi alla lama,
provocando l'allentamento o la rottura della guarnizione dei cuscinetti al momento del riavvio. Non riporre il boccale nel congelatore.
• La combinazione di temperature estremamente basse e ingredienti bollenti e/o l'azione rapida e immediata della lama possono provocare la rottura del boccale. A causa della natura dei
materiali utilizzati nei boccali Advance, si sconsiglia l'uso del microonde e di lavastoviglie automatiche.
Consigli per la miscelazione
• Inserire nel boccale prima gli ingredienti liquidi e morbidi, poi gli ingredienti solidi e infine il ghiaccio.
L'alta velocità è consigliata per una miscelazione molto intensa.
• Posizionare il boccale sulla base motore allineandola con il tappetino di centratura fissato alla base.
Il motore deve essere disattivo prima di procedere al posizionamento.
• I boccali non devono essere utilizzati per ingredienti duri e secchi. NON accendere il frullatore con il
boccale vuoto.
• Utilizzare sempre il coperchio durante la miscelazione. Se si miscelano ingredienti bollenti, il coperchio
deve essere fissato saldamente in posizione. Per la miscelazione di liquidi bollenti, NON utilizzare un
coperchio senza aggancio o il coperchio a 1 pezzo.
• Collegare l'apparecchio alla presa più vicina (se scollegata).
• Quando si prepara il burro vegetale, utilizzare il pestello per ridurre i tempi di lavorazione. Durante la
miscelazione di ricette a base di olio, non utilizzare il frullatore per più di 1 minuto dopo che il composto
ha iniziato a girare nel boccale. Processi di lavorazione più lunghi potrebbero causare danni al boccale
e surriscaldare il motore.
• Grazie alla velocità di miscelazione dell'apparecchio, i tempi di lavorazione sono notevolmente ridotti
rispetto ai dispositivi di altri produttori. Fino a quando non si è diventati esperti nel controllo della
velocità, osservare la miscela con attenzione per evitare un'eccessiva lavorazione.
• Protezione da sovraccarico automatica: il motore Vitamix è progettato per proteggersi dal
surriscaldamento. Se il motore si spegne, spostare l'interruttore On/Off su Off. Riaccendere l'interruttore
di alimentazione dopo 5 minuti per verificare se il frullatore si è resettato ed è pronto per essere azionato.
Per resettarsi, il frullatore potrebbe richiedere fino a 45 minuti.
Uso
1. A seconda del modello, eseguire le operazioni descritte di seguito.
• Drink Machine Two Speed: verificare che l'interruttore di velocità alta/bassa sia posizionato sulla
velocità bassa. Posizionare l'interruttore On/Off su On. Dopo aver avviato la miscela, spostare
l'interruttore di velocità alta/bassa nella posizione Alta. Una volta completata la miscelazione,
spostare l'interruttore di velocità alta/bassa nella posizione Bassa. Posizionare l'interruttore On/
Off su Off.
• Drink Machine Advance: spostare l'interruttore On/Off su On. Selezionare il programma desiderato
con il selettore, quindi premere l'interruttore di Avvio/Arresto per attivare le lame.
2. Se la miscela smette di circolare, potrebbe essersi creata una bolla d'aria. A seconda del modello,
eseguire le operazioni descritte di seguito.
• Drink Machine Two Speed: inserire il pestello attraverso il coperchio durante la miscelazione.
Il power blender Drink Machine Advance® è pre-programmato con impostazioni ottimizzate per il boccale Advance®. I programmi possono essere personalizzati utilizzando un chip per la
programmazione o un kit software di programmazione da richiedere a Vitamix®. Per ulteriori informazioni, contattare il distributore o l'assistenza clienti. Anche se l'apparecchio viene fornito di
fabbrica con i programmi già pre-impostati, seguire queste istruzioni quando si utilizza il chip per la programmazione personalizzata.
Programmazione con un chip personalizzato
1. Accendere l'alimentazione all'apparecchio utilizzando l'interruttore On/Off situato nella parte anteriore dell'apparecchio, sotto il pannello di controllo.
2. Rimuovere il boccale e sollevare la parte anteriore dell'apparecchio in modo da vedere la porta di programmazione in basso. Guardando la parte
anteriore dell'apparecchio, inserire il chip per la programmazione personalizzata con i contatti in argento e la scritta "THIS SIDE FACING TO THE
FRONT OF THE MACHINE" (Questo lato deve essere rivolto verso la parte anteriore del frullatore) rivolti verso di sé, nella porta posizionata sotto
l'etichetta.
3. L'interruttore On/Off lampeggia durante la programmazione. Entro 5 secondi, i sei pulsanti pre-impostati verranno
riprogrammati. L'interruttore On/Off smetterà di lampeggiare al termine della programmazione.
4. Rimuovere il chip di programmazione, riporlo nella confezione originale e conservarlo in un luogo sicuro e facilmente
accessibile.
5. Rimettere l'apparecchio in piedi e riposizionare il boccale.
Porta di programmazione Ripristino dei programmi pre-impostati alle impostazioni di fabbrica
Per eseguire il ripristino, tenendo premuto l'interruttore Pulse accendere l'apparecchio con l'interruttore On/Off. L'interruttore On/Off lampeggia per
confermare che il ripristino delle impostazioni di fabbrica è in corso.
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S t R u z i o n i g e n e R a l i
• Drink Machine Advance: premere l'interruttore di Avvio/Arresto per arrestare il motore. Rimuovere il
boccale dalla base e mescolare o raschiare la miscela dalle pareti del boccale verso il centro utilizzando
una spatola di gomma per allontanare eventuali bolle d'aria dalle lame. Riposizionare il coperchio e
continuare la miscelazione.
3. Al termine della miscelazione, attendere che le lame si arrestino completamente prima di togliere il coperchio
o il boccale dalla base motore.
4. Drink Machine Advance: prima di utilizzare l'interruttore Pulse per rinfrescare le bevande, assicurarsi che il
frullatore sia acceso. Con il boccale sulla base motore, premere l'interruttore Pulse. Rilasciare l'interruttore per
arrestare il motore.
5. Scollegare il frullatore quando non è in uso.
Programmi Drink Machine Advance
Di seguito sono riportate le impostazioni dei sei programmi pre-impostati. I programmi, da 1 a 6,
corrispondono a cicli di miscelazione studiati per preparare le bevande più comuni. In base alla
densità del liquido da preparare, si può selezionare uno dei programmi pre-impostati, che verrà
eseguito fino al termine. L'apparecchio si spegne da solo quando ha completato il ciclo previsto.
I cicli variano per durata e velocità. Le opzioni pre-impostate dell'apparecchio possono differire a
causa delle revisioni del programma o se l'apparecchio è stato programmato specificamente per
una particolare attività. I risultati ottenuti possono essere diversi a seconda della ricetta utilizzata.
IMPOSTAZIONE 1: (:15) frulla bevande liquide costituite da succhi e ghiaccio.
IMPOSTAZIONE 2: (:18) frulla bevande al caffè.
IMPOSTAZIONE 3: (:21) prepara bevande speciali con una densità elevata.
IMPOSTAZIONE 4: (:24) crea gelati e bevande al caffè che hanno bisogno di una miscelazione un
po' più lunga.
IMPOSTAZIONE 5: (:27) frulla uno smoothie.
IMPOSTAZIONE 6: (:30) frulla frutta congelata e ingredienti molto duri per ottenere smoothie
densi ma uniformi.
Intervalli di temperatura degli ingredienti per ottenere la migliore qualità della miscela e prestazioni
dell'apparecchio ottimali:
Temperatura del frigorifero: 3,3 ºC Nota: non è consigliabile miscelare ingredienti refrigerati ad una
temperatura superiore a 5 ºC). T emperatura del congelatore: -17,7 ºC
Nota: non è consigliabile miscelare ingredienti refrigerati ad una temperatura inferiore a -17,7 ºC.
p
R o g R a m m a z i o n e
Porta di
programmazione
PARTE INFERIORE
DELL'APPARECCHIO