Transferir El Perfil A Otros Equipos; Borrar Perfil; Manejo De La Higiene; Datos Haccp Registrados - Rational iCombi Pro Serie Manual De Instrucciones

14 | Gestión de cocinas
14.1.3

Transferir el perfil a otros equipos

Puede transferir los perfiles que ha creado en un equipo a otros equipos:
a
Usted tiene una unidad de memoria USB conectada al equipo.
1. Oprima el botón:
2. Oprima el botón:
3. Oprima el botón:
>
Todos los perfiles creados se cargan en la memoria USB.
4. Conecte a otro equipo la memoria USB que contiene los perfiles cargados.
5. Oprima el botón:
6. Oprima el botón:
7. Oprima el botón:
>>
Todos los perfiles se cargan en el equipo y se muestran después de un corto período de espera.
14.1.4

Borrar perfil

Puede eliminar todos los perfiles excepto el perfil de administrador asignado por default.
a
Usted ha creado un perfil [} 82].
1. Oprima el botón:
2. Seleccione el perfil deseado.
3. Oprima el botón:
4. Oprima el botón:
>>
El perfil se ha borrado.
14.2

Manejo de la higiene

14.2.1

Datos HACCP registrados

Se registran en cada lote los siguientes datos HACCP:
Número de lote
n
Modelo
n
Número de serie
n
Versión de software
n
Fecha y hora
n
Programa de limpieza
n
Temperatura de la cámara de cocción
n
Valor nominal de la temperatura del núcleo
n
Temperatura del núcleo medida
n
Tiempo (hh:mm:ss)
n
Unidad de temperatura
n
Conexión a un sistema de optimización de energía
n
Media energía
n
Nombre de la secuencia de cocción
n
Abrir/Cerrar la puerta de la cámara de cocción
n
Cambio del modo de funcionamiento
n
Limpieza automática
n
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Perfil del usuario
Exportar perfil
Administración de usuarios
Importar perfil
Editar perfil
Ajustes de perfil
Borrar perfil
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