Recetas Para Panes Básicos; Pan Blanco Básico; Pan De Grano Blando; Pan Moreno - Morphy Richards BM48268SMEE Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 49
BM48268SMEE-SSBreadmaker
Recetas
Todas las recetas siguientes utilizan este método
general:
1
Coloque los ingredientes medidos en la fuente de
hornear.
2
Utilice agua tibia 21-28ºC
3
Introduzca la fuente de hornear en la unidad y cierre
la tapa.
4
Seleccione el ajuste de pan adecuado.
5
Pulse el botón "start" (inicio).
6
Cuando el pan esté hecho, extraiga la fuente de la
unidad con unas manoplas de horno.
7
Extraiga el pan de la fuente de hornear (y la pala
amasadora del pan si fuera necesario).
8
Deje que se enfríe antes de cortarlo.
Este método está modificado por notas, en el caso
pertinente, al final de cada receta.
Estas recetas se han desarrollado con harinas
Allinson y levadura Easybake Allinson.
1 Recetas para panes básicos
Pan blanco básico
1 lb*
(454 gramos*)
Agua
taza
3/4
Leche desnatada en polvo
2 tbsp
Aceite de girasol
2 tbsp
Azúcar
1
tbsp
1/4
Sal
1 tsp
Harina blanca fuerte para pan
2 tazas
Levadura de acción rápida
1 tsp
Ajuste de uso
1 Basic
*Utilice el ajuste de tamaño de 11/2 lb (680 gramos)
para fabricar pan de grano blando de 1 lb (454 gramos)

Pan de grano blando

1
lb
1/2
(680 gramos)
Agua
1
taza
1/8
Leche desnatada en polvo
2
tbsp
1/2
Aceite de girasol
2 tbsp
Azúcar
2
tbsp
1/4
Sal
1
tsp
1/4
Harina blanca fuerte de grano blando para pan
3 tazas
Levadura de acción rápida
1 tsp
Ajuste de uso
1 Basic
27/3/07
09:43
Page 59

Pan moreno

Agua
Leche desnatada en polvo
Aceite de girasol
Azúcar
Sal
Harina morena fuerte para pan
Levadura de acción rápida
Ajuste de uso
*Utilice el ajuste de tamaño del pan de 11/2 lb (680
gramos) para fabricar pan de 1 lb (454 gramos)

Pan de hierbas italianas

1
1 /2
lb
2 lb (907
Agua
Leche desnatada en polvo
(680 gramos) gramos)
1
taza
1
tazas
1/8
1/2
Aceite de girasol
2
tbsp
4 tbsp
Azúcar
1/2
2
tbsp
4 tbsp
Sal
1/2
2
tbsp
3 tbsp
Harina blanca fuerte para pan
1/4
1
tsp
2 tsp
1/4
Mejorana seca
3 tazas
4 tazas
Albahaca seca
Tomillo seco
1
tsp
1
tsp
Levadura de acción rápida
1/4
1/4
1 Basic
1 Basic
Ajuste de uso
2 lb
(907 gramos)
1
tazas
1/2
4 tbsp
2
tbsp
1/2
3 tbsp
2 tsp
4 tazas
1 tsp
1 Basic
1 lb*
1
lb
2 lb
1/2
(454 gramos*)
(680 gramos) (907 gramos)
taza
1 taza
1
tazas
3/4
1/2
1
tbsp
2 tbsp
3 tbsp
1/2
1
tbsp
2 tbsp
3 tbsp
1/2
2
tbsp
2
tbsp
4 tbsp
1/2
1/2
1 tsp
1
tsp
2 tsp
1/4
2 tazas
3 tazas
4 tazas
1 tsp
1
tsp
1
tsp
1/4
1/2
1 Basic
1 Basic
1 Basic
1
lb
2 lb
1/2
(680 gramos)
(907 gramos)
1
taza
1
taza
1/8
1/2
2
tbsp
3 tbsp
1/2
2
tbsp
3 tbsp
1/2
2
tbsp
2
tbsp
1/4
1/2
1
tsp
2 tsp
1/2
3 tazas
4 tazas
1
tsp
2 tsp
1/2
1
tsp
2 tsp
1/2
1
tsp
2 tsp
1/2
1
tsp
1
tsp
1/4
1/2
1 Basic
1 Basic
e
59

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