Affichage Des Informations Relatives Aux Alarmes Haccp; Suppression Des Informations Relatives Aux Alarmes Haccp - Apach ASH05K Manual Del Usuario

11.1 AFFICHAGE DES INFORMATIONS RELATIVES AUX ALARMES HACCP

Procéder de la manière suivante :
•
S'assurer que le clavier n'est pas verrouillé et qu'aucune procédure n'est en cours.
•
Tenir la touche MOINS appuyée pendant 1 s : l'écran affiche la première étiquette disponible.
•
Appuyer et relâcher la touche PLUS ou MOINS pour sélectionner « LS ».
•
Appuyer et relâcher la touche de REFROIDISSEMENT RAPIDE : l'écran affiche le code
d'alarme le plus récent suivi du chiffre « 1 » (plus le chiffre suivant le code d'alarme est élevé,
plus l'alarme est ancienne).
•
Pour afficher les informations concernant une alarme HACCP , procéder de la manière suivante :
•
Appuyer et relâcher la touche PLUS ou MOINS pour sélectionner un code d'alarme, par
exemple « AH3 ».
•
Appuyer et relâcher la touche de REFROIDISSEMENT RAPIDE : la LED HACCP arrête de
clignoter et reste constamment allumée, et l'écran affiche, par exemple, les informations
suivantes successivement :
Inf.
8.0
StA
y11
n03
d26
h16
n30
dur
h01
n15
AH3
L'écran affichera chaque information pendant 1 s.
Agir de la manière suivante pour abandonner la succession d'informations :
•
Appuyer et relâcher la touche START/STOP [MARCHE/ARRÊT] : l'écran affichera le code
d'alarme sélectionné à nouveau.
Procéder de la manière suivante pour quitter la procédure :
•
Abandonner la succession d'informations.
•
Ne pas intervenir pendant 60 s.

11.2 SUPPRESSION DES INFORMATIONS RELATIVES AUX ALARMES HACCP

Procéder de la manière suivante :
•
S'assurer que le clavier n'est pas verrouillé et qu'aucune procédure n'est en cours.
•
Tenir la touche MOINS appuyée pendant 1 s : l'écran affiche la première étiquette disponible.
•
Appuyer et relâcher la touche PLUS ou MOINS pour sélectionner « rLS ».
•
Appuyer et relâcher la touche de REFROIDISSEMENT RAPIDE : l'écran affichera « 0 ».
•
Appuyer et relâcher la touche PLUS ou MOINS dans les 15 secondes pour régler « 149 ».
•
Appuyer et relâcher la touche de REFROIDISSEMENT RAPIDE, ou ne pas intervenir pendant
15 s : l'écran affichera « - - - - » en clignotant pendant 4 s et la LED HACCP s'éteindra, après
quoi l'appareil quittera automatiquement la procédure.
Si l'appareil n'a mémorisé aucune information concernant les alarmes HACCP, l'étiquette
« rLS » ne s'affichera pas.
La valeur critique est 8,0 °C/8 °F.
L'écran est sur le point d'afficher la date et l'heure à laquelle l'alarme est survenue.
L'alarme est survenue en 2011 (continuer...)
L'alarme est survenue au cours du mois de mars (continuer...)
L'alarme est survenue le 26 mars 2011.
L'alarme est survenue à 16h00 (continuer...)
L'alarme est survenue à 16h30.
L'écran est sur le point d'afficher la durée de l'alarme.
L'alarme a duré 1 h (continuer...)
L'alarme a duré 1 h et 15 minutes.
Code d'alarme sélectionné
Signification
21
Cellules de refroidissement rapide
50LIB070