16-Maintenance - Apach ASH05K Manual Del Usuario

Cellules de refroidissement rapide

16-MAINTENANCE

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Toujours débrancher la prise électrique AVANT toute opération de maintenance.
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Ne pas enlever les dispositifs de sécurité ou protecteurs avant ou pendant le nettoyage !
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommage et d'accidents causés par le non
respect de cette consigne.
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L'intérieur de la chambre doit être nettoyé à la fin de chaque journée de travail, afin de garantir
l'hygiène et de sauvegarder la qualité des produits alimentaires.
Nettoyer avec de l'eau et des détergents neutres non abrasifs. Rincer avec un léger jet d'eau ou
avec une éponge/un chiffon trempé dans de l'eau.
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Pour accéder à l'évaporateur en vue du nettoyage, utiliser un tournevis Philips afin de desserrer les
vis à l'avant du panneau supportant le ventilateur, puis l'ouvrir.
Pour nettoyer l'évaporateur, utiliser une brosse à poils doux avec un mouvement vertical dans le
sens de la longueur des ailettes en aluminium.
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Pour préserver les performances de l'appareil, nous suggérons de nettoyer le condenseur au
moins une fois par mois.
Pour enlever la grille de protection du condenseur, desserrer les quatre vis avant, puis lever la
grille et la tirer.
Pour les appareils équipés d'un filtre à l'avant, l'enlever et aspirer toute la poussière du filtre.
Aspirer doucement à l'avant du condenseur pour enlever la poussière et les débris.
Si nécessaire, il est possible d'utiliser une brosse à poils doux avec un mouvement vertical dans
le sens de la longueur des ailettes en aluminium. En cas de présence d'huiles sur les ailettes du
condenseur, il est permis utiliser une brosse à poils doux imbibés d'alcool.
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