CARATTERISTICHE DEL DPI
I.IV
Nelle fasi di manutenzione e pulizia della macchina è necessario utilizzare i
seguenti DPI:
Guanti
Per la protezione di tutte le parti di macchina a contatto con gli
alimenti (porta ltri, ltri, ecc.).
E ettuare solo le operazioni di manutenzione e di pulizia indicate
in questo manuale.
Tutte le operazioni di manutenzione e pulizia non indicate in questo
documento devono essere e ettuate solo ed esclusivamente dal
Tecnico Quali cato dal Costruttore.
Tutte le operazioni di manutenzione devono essere e ettuate previo
distacco dell'alimentazione elettrica, chiusura dell'alimentazione
idraulica e dopo il completo ra reddamento della macchina.
In caso di mancata risoluzione del mal funzionamento, spegnere
la macchina e richiedere l'intervento del Tecnico Qualificato dal
Costruttore. Non tentare nessun intervento di riparazione.
Le disincrostazioni dell'apparecchiatura vanno fatte dal Tecnico
Quali cato dal Costruttore in modo che tali operazioni non comportino
rilasci di materiali nocivi per l'uso alimentare.
La manomissione non autorizzata di qualsiasi parte della macchina
fa decadere qualunque garanzia.
Manuale per l'UTENTE
7
272
di