Alimentação Elétrica; Instalação E Primeiro Arranque; Funcionamento; Comandos - Rancilio EPOCA Serie Instrucciones Originales

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  • MEXICANO, página 67
6.1.2. Alimentação elétrica
A máquina é fornecida pronta para ser ligada,
segundo as especificações requeridas.
Antes de ligar a máquina certificar-se de que os
dados da placa sejam correspondentes àqueles da
rede de distribuição elétrica.
O fio de alimentação elétrica deve ser ligado dire-
tamente à conexão predisposta em precedência,
segundo as leis em vigor.
A instalação do fio terra e de proteção contra as
descargas atmosféricas deve obrigatoriamente ser
realizada como prescrito pelas normas.
Utilizar para a rede de alimentação um fio segundo
a norma, com condutor de proteção (fio terra)
Para alimentação monofásica utilizar um fio com 3
condutores (fase + neutro + terra)
Em ambos os casos predispor na ponta do fio de
alimentação um interrruptor automático diferencial
4(Fig. 5), completo de desenganchadores magnéti-
cos, segundo os dados trazidos na placa de iden-
tificação da máquina (Fig.1). Os contatos devem
ter uma abertura igual ou superior a 3 mm e com
proteção da corrente de dispersão igual a 30 mA.
Recorda-se que cada máquina deve possuir as suas
próprias seguranças.
ATENÇÃO
Se o fio de aliementação está danificado
deve ser substituido pelo fabricante ou pelo
seu serviço de assistência técnica ou de qual-
quer forma por uma pessoa com qualificação
similar, para prevenir todo risco.
I n s t a l a ç ã o e p r i m e i r o
6 . 2 .
arranque
● Posicionar o corpo da máquina em um
plano horizontal predisposto e regular os pés de
modo a assegurar a esta¬bilidade da máquina e
limitar as vibrações.
Antes de efetuar as conexões, executar uma cuida-
dosa lavagem dos tubos hídricos da rede
● Abrir completamente a torneira da água da rede
e deixar escorrer por alguns minutos
● Proceder à conexão hídrica de abastecimento e
descarga da água.
● Ligar a máquina à tomada da corrente.
Executar uma cuidadosa lavagem de toda a tubu-
lação hídrica da máquina:
● Abrir completamente a torneira da alimentação
hídrica da rede.
● Acionar o inerruptor geral 1, esperar que a caldeira
encha até o nível programado.
● Acionar o interruptor 2 para dar início ao aqueci-
mento da água na caldeira.
● Alcançada a condição nominal de trabalho com
a máquina em condições de "pronto para o fun-
cionamento", desligar o aparelho e esvaziar todo
o circuito hídrico da primeira água introduzida de
modo a eliminar eventuais impurezas iniciais.
● Carregar novamente o aparelho e levá-lo às con-
dições nominais de funcionamento.
● Alcançado o estado de "pronto para o funciona-
mento"
- Prender o manípulo dos filtros aos grupos (sem
café); acionar cada grupo em modo que faça sair
a água por cerca um minuto.
- Fazer sair água quente até levantar pelo menos
2 litros de água.
- Acionar cada ponto de distribuição vapor por 1
minuto.
No fim da instalação o instalador DEVE redi-
gir um relatório citando quanto foi efetuado.
ATENÇÃO
Para evitar excessivas quedas da pressão na
caldeira foi introduzido um estrangulamento (gi-
gleur Ø 1.25 mm) na ligação da válvula elétrica
do abastecimento da caldeira.
Caso se verifique , durante a instalação, a
intervenção da função de segurança (lampejo
dos botões da distribuição contínua) anular a
eletrônica desligando e religando a máquina.

7. FUNCIONAMENTO

7.1. Comandos (Fig. 6 - 6A)
1 Interruptor Geral
Seletor com duas posições com led luminoso.
Ativado o interruptor (led acesso) emite-se corren-
te à máquina (excluso o aquecimento na caldeira)
e ativa-se a bomba para o abastecimento da
caldeira com água.
2 Interruptor da resitência da caldeira
Seletor com duas posições, com led luminoso.
Ativando o interruptor, led aceso, emite-se corren-
te também para resistência da água na caldeira
3 Interruptor da distribuição do café (mod. S - S
TANK)
Pressionar o interruptor, dá-se início a distribuição
contínua do café e acende-se o led.
Pressionando novamente o interruptor, interrom-
pe-se a distribuição e o led apaga-se.
4 Teclado eletrônico para distribuição do café
(Mod. E)
Cinco teclas, com relativos leds:
A
Pressionar a tecla, led aceso, soltar a tecla;
dá-se início a distribuição de um café curto. O led
apaga-se ao final da distribuição.
B
Pressionara tecla, led aceso, soltar a tecla;
dá-se início a distribuição de dois cafés curtos do
mesmo grupo.
O led apaga-se ao final da distribuição.
C
Pressionar a tecla, led aceso, soltar a tecla;
dá-se início a distribuição de um café longo. O led
apaga-se ao final da distribuição.
D
Pressionar a tecla, led aceso, soltar a tecla;
dá-se início a distribuição de dois cafés longos do
mesmo grupo.
O led apaga-se ao final da distribuição.
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