Limpeza; Limpeza Básica - AHT GD Serie Manual De Instrucciones

11.1 | Limpeza

Tarefas de Frequência
inspeção
Várias vezes
Temperatura interior
Carregamento
adequado de
produtos
Sujidade no
Diariamente
aparelho incl. vidro
Resíduos de bens
alimentares e
Diariamente
resíduos de
embalagens
Pavimento (à volta
Diariamente
do aparelho)
Acumulação de
água em frente/sob
o aparelho (Água
condensada Fuga Diariamente
de líquidos de
embalagens
danificadas)
ATENÇÃO
Desarga eletrostática e formação de
faíscas com agente refrigerante
inflamável.
Em caso de danos/fugas no circuito do
agente refrigerante, faíscas poderão inflamar
agente refrigerante derramado. Risco de
incêndio.
▪ Utilizar um pano ou esponja ligeiramente
humedecidos para remover água
condensada.
▪ Não utilizar esponjas nem panos secos
para uma secagem.
▪ Não operar aparelhos elétricos (por ex.
aspiradores a húmido) dentro do
compartimento refrigerado que não
correspondam ao tipo recomendado pelo
fabricante. São permitidos aparelhos com
uma identificação de proteção contra
explosão (ver →Explicação dos símbolos).
11.1 Limpeza
Razões para uma limpeza regular e minuciosa
(limpeza básica/limpeza principal):
– Assegurar a higiene necessária. Manter a área de
produtos sempre em boas condições de limpeza.
– Consumir o mínimo de energia possível.
– Manter uma operação sem problemas.
– Prolongar a vida útil do aparelho.
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Ver
→capítulo
Operação
por dia
(utilização)
em curso Carregamento
Passos de
limpeza
Passos de
limpeza
Passos de
limpeza
Descongelaçã
o automática
Perigos
mecânicos
ATENÇÃO
Danos no sistema elétrico e no circuito
do agente refrigerante devido à
utilização de limpadores de alta
pressão e a vapor.
O contacto com peças condutoras de tensão
poderá provocar um choque elétrico.
Poderá ocorrer o derrame de agente
refrigerante inflamável, o que poderá causar
uma mistura de gás/ar explosiva. Risco de
queimaduras devido à formação de faíscas ou
de sobrecarga.
▪ Não utilizar produto de limpeza de alta
pressão e a vapor para a limpeza básica.
▪ Observar as instruções de limpeza para a
limpeza principal.
CUIDADO
Rutura de material.
Perigo de queda. Perigo de pancadas devido
a possíveis quedas de peças. Ferimentos por
corte.
▪ Não subir ou entrar no aparelho.
Segurança ao manusear vidro, ver →Perigos
mecânicos
Usar luvas de proteção para a limpeza.
11.1.1 Limpeza básica
Responsabilidade
– Equipa operacional
Intervalo de limpeza
– Semanalmente
– Se necessário
Momento da limpeza
– Possível em qualquer momento
Produtos de limpeza e aparelhos de
limpeza
AVISO
Danos materiais devido a produtos de
limpeza incorretos.
▪ Não utilizar produtos de limpeza/solventes
abrasivos ou quimicamente agressivos.
▪ Não utilizar ácidos ou detergentes alcalinos.
Danos materiais devido a aparelhos de
limpeza incorretos.
▪ Não utilizar objetos duros e afiados, como lâminas
de aço.
▪ Não utilizar aparelhos de limpeza duros e
grosseiros, como p. ex., palha-de-aço ou toalhas
de papel.
Danos materiais devido a limpeza incorreta.
▪ Não podem ficar resíduos de produtos de limpeza
nas peças de plástico.
▪ Limpar as peças de plástico sempre com água
limpa.
AHT Cooling Systems GmbH | pt
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