11.1.2 | Rengöringssteg
Rengöringsmedel
– Rent vatten (neutralt
pH-värde, låg
vattenhårdhet)
– pH-neutralt
rengöringsmedel som
förtunnats med vatten
Glasytornas utsida och insida
– Rent vatten (neutralt
pH-värde, låg
vattenhårdhet)
– pH-neutralt
rengöringsmedel som
förtunnats med vatten
– Vanligt
glasrengöringsmedel
Torka
– En lätt fuktad, mjuk bomullstrasa
Rengöringssteg
– Flytta varorna till en annan enhet med samma
produkttemperaturklass.
– Ta bort livsmedelsrester, utspilld vätska och rester
av förpackningar.
Demontera hyllan
– Koppla isär instickskopplingen för
anslutningskabeln och ljuskabeln.
Fig. 11: Koppla isär instickskopplingen
– Lyft upp hyllan och ta ut den. Rengör före
återmontering.
Fig. 12: Galler (1) och bottenhylla (2)
– Ta ut gallret. Rengör före återmontering..
– Rengör bottenhyllan och ytorna invändigt.
– Rengör enheten utvändigt.
– Rengör glasytorna.
Säkerhet vid hantering av glas; se →Mekaniska faror
– Lägg i det rengjorda gallret.
353 / 478
Rengöringsanordning
– En fuktad, mjuk
bomullstrasa
– Fuktad sugtrasa
– Fuktad svamp
– En fuktad, mjuk
bomullstrasa
– Fuktat sämskskinn
1
2
SE UPP
Felaktig montering av hyllorna.
Risk för personskador genom att hyllor med
varor faller ned.
▪ Fästvinklarna för hyllorna måste haka fast
helt i öppningarna när de monteras.
– Haka fast de rengjorda hyllorna.
Se → Uppställning och installation
– Torka alla rengjorda delar och ytor.
– Rengör golvet framför enheten.
OBS
Materiella skador genom felaktig användning.
▪ Lägg inte in varor i enheten förrän produkten nått
den specificerade temperaturen.
Kontrollera temperaturindikatorn på displayen
Sida 350, Kapitel 5.
11.1.2 Huvudrengöring
Huvudrengöringen är en intensivrengöring.
Ansvar
– Fackpersonal
Rengöringsintervall
– Minst en gång om året resp.
– enligt det separata serviceavtalet mellan AHT och
kunden.
Rengöringssteg
Följ rengöringsanvisningen.
Fackpersonal ska ha tillgång till denna manual.
12
Underhåll, service och
reparation
Endast fackpersonal får utföra underhålls-, service-
och reparationsarbeten inklusive den efterföljande
funktionskontrollen.
Kontakta service om du har frågor som gäller service
(se →Service).
VARNING
Arbeten på elsystemet och kylkretsen.
Kontakt med spänningsförande delar kan
orsaka elstötar. Brännbart köldmedium kan
rinna ut och orsaka en explosiv gas-/
luftblandning. Brandfara genom gnistbildning
eller överbelastning.
▪ Endast fackpersonal får arbeta med
elsystemet och kylkretsen.
▪ Följ särskilda säkerhetsanvisningar
Sida 346, Kapitel 2.5.
▪ Följ de elektriska säkerhetsreglerna innan
något arbete påbörjas.
1. Koppla ur enheten.
2. Säkra enheten mot återinkoppling.
▪ Under reparationen måste en sakkunnig
person som är bekant med de lokala
förhållandena stå till förfogande för
fackpersonalen på plats.
▪ Återidrifttagning och funktionskontroll
genom fackpersonal.
AHT Cooling Systems GmbH | sv
405861_1_0819