no | AHT Cooling Systems GmbH
Kontrolloppgaver
Feilfri tilstand for
apparatene
Fremmedlegemer i
varerommet
Lukkede glassdører
Brudd i
glassbeholdere
Innvendig
flere ganger
temperatur
Riktig innlegging av
varer
Tilsmussing av
apparatet og glasset
Matrester og
emballasjerester
Gulv (området rundt
apparatet)
Det dannes dammer
foran/under
apparatet
(Smeltevann Væske
fra skadde
pakninger)
ADVARSEL
Elektrostatisk utladning og
gnistdannelse ved brennbart
kjølemiddel.
Gnister kan antenne kjølemiddel ved skader/
lekkasjer på kjølemiddelkretsen Brannfare.
▪ Til fjerning av smeltevann bruker du en
fuktig klut eller svamp.
▪ Ikke bruk tørre kluter eller svamper til å
tørke.
▪ Ikke bruk elektriske apparater (f.eks.
våtstøvsuger) i kjølerommet hvis de ikke
tilsvarer den konstruksjonen som er
anbefalt av produsenten. Apparater med
eksplosjonsbeskyttelsesmerke (se
→Symbolforklaring) er tillatt.
11.1 Rengjøring
Grunner til regelmessig og grundig rengjøring
(grunnrengjøring/hovedrengjøring):
– Sikring av påkrevd hygiene. Varerommet skal alltid
holdes rent.
– Lavest mulig strømforbruk.
– Feilfri drift.
– Forlengelse av apparatets levetid.
405861_1_0819
Hyppighet
Se → Kapittel
Tiltenkt bruk
fortløpende
Drift
(betjening)
Tiltenkt bruk
fortløpende
Drift
(betjening)
Tiltenkt bruk
fortløpende
Mekaniske
farer
Mekaniske
farer
fortløpende
Drift
(betjening)
Temperaturvis
ning
daglig
Drift
(betjening)
fortløpende
Lasting
Rengjøringstri
daglig
nn
Rengjøringstri
daglig
nn
Rengjøringstri
daglig
nn
Automatisk
avising
daglig
Mekaniske
farer
ADVARSEL
Skader på det elektriske systemet og
kjølemiddelkretsen ved bruk av damp-
og høytrykksspyler.
Kontakt med spenningsførende deler kan føre
til elektrisk støt.
Brennbart kjølemiddel kan slippe ut og skape
en potensielt eksplosiv gass-/luftblanding.
Brannfare ved gnistdannelse eller
overbelastning.
▪ Ikke bruk damprenser og høytrykksspyler
til grunnrengjøringen.
▪ Følg rengjøringsanvisningen for
hovedrengjøring.
FORSIKTIG
Materialbrudd.
Fare for fall. Støtfare på grunn av at deler kan
falle ned. Kuttskader.
▪ Ikke gå inn i eller opp på apparatet.
Sikkerhet i omgang med glass, se Mekaniske farer
Bruk beskyttelseshansker under rengjøringen.
11.1.1 Grunnrengjøring
Ansvar
– Betjeningspersonal
Rengjøringsintervall
– Ukentlig
– Ved behov
Tidspunkt for rengjøringen
– Når som helst
Rengjøringsmidler og
rengjøringsapparater
MERK
Materialskader på grunn av feil
rengjøringsmiddel.
▪ Ikke bruk slipende eller kjemisk aggressive
rengjøringsmidler/løsemidler.
▪ Ikke bruk syrer eller alkaliske vaskemidler.
Materialskader på grunn av feil
rengjøringsapparater.
▪ Ikke bruk harde, spisse gjenstander som f.eks.
stålblader.
▪ Ikke bruk harde, grove rengjøringsapparater som
f.eks. stålull, tørkepapir.
Materialskader pga. feil rengjøring.
▪ Det skal ikke bli igjen rester av rengjøringsmidler på
kunststoffdeler.
▪ Kunststoffdeler må alltid tørkes over med rent vann
etter rengjøringen.
Egnede rengjøringsmidler og rengjøringsapparater
Alle rengjøringsapparater må være rene.
Rengjøringsmiddel
Apparat utvendig og innvendig
Rengjøring | 11.1
Rengjøringsapparat
452 / 478