Główne Czyszczenie; Konserwacja, Obsługa I Naprawa - AHT GD Serie Manual De Instrucciones

pl | AHT Cooling Systems GmbH
▪ Części z tworzywa sztucznego należy zawsze czy-
ścić czystą wodą.
Odpowiednie środki czyszczące i urządzenia
czyszczące
Wszystkie urządzenia czyszczące muszą być czyste.
Środek czyszczący
Urządzenie od zewnątrz i od środka
– Czysta woda (neutral-
ne pH, niska twar-
dość wody).
– Detergenty pH-neu-
tralne, rozcieńczone
wodą
Powierzchnie szklane od zewnątrz i od środka
– Czysta woda (neutral-
ne pH, niska twar-
dość wody).
– Detergenty pH-neu-
tralne, rozcieńczone
wodą
– Dostępne w handlu
środki do czyszczenia
szkła
Suszenie
– Lekko zwilżona, miękka bawełniana szmatka
Kroki czyszczenia
– Przełożyć towary do innego urządzenia z tą samą
klasą temperatur produktów.
– Usunąć resztki produktów spożywczych, wyciekłe
ciecze i resztki opakowań.
Demontaż półki regałowej
– Odłączyć połączenie wtykowe od kabla połącze-
niowego i kabla oświetleniowego.
Rys. 11: Rozłączanie połączenia wtykowego
– Podnieść i wyjąć półki regałowe. Wyczyścić przed
ponownym montażem.
Rys. 12: Kratka (1) i półka dolna (2)
405861_1_0819
Urządzenie do czyszcze-
nia
– Wilgotna, miękka
szmatka bawełniana
– Wilgotna, chłonna
szmatka
– Wilgotna gąbka
– Wilgotna, miękka
szmatka bawełniana
– Wilgotna ircha
1
2
– Wyjąć kratkę. Wyczyścić przed ponownym monta-
żem..
– Wyczyścić półkę dolną i powierzchnie wewnętrz-
ne.
– Oczyścić zewnętrzne powierzchnie urządzenia.
– Wyczyścić powierzchnie szklane.
Bezpieczeństwo przy postępowaniu z szkłem patrz
→Zagrożenia mechaniczne
– Włożyć wyczyszczone kratki.
UWAGA
Nieprawidłowy montaż półek regało-
wych.
Niebezpieczeństwo obrażeń w wyniku spad-
nięcia półek regałowych z towarem.
▪ Kątowniki mocujące półek regałowych na-
leży podczas zawieszania całkowicie za-
czepić o przewidziane do tego otwory.
– Zawiesić wyczyszczone półki regałowe.
Patrz →Ustawienie i instalacja
– Wysuszyć wszystkie wyczyszczone części i po-
wierzchnie.
– Wyczyścić podłogę przed urządzeniem.
WSKAZÓWKA
Szkody materialne w wyniku nieprawidłowego
zastosowania.
▪ Najpierw umieścić towary w urządzeniu, jeśli tem-
peratura wymagana dla produktu jest osiągnięta.
Kontrolować wskaźnik temperatury na wyświetlaczu
Strona 302, Rozdział 5.
11.1.2 Główne czyszczenie
Główne czyszczenie jest intensywnym czyszczeniem.
Odpowiedzialność
– Specjaliści
Interwał czyszczenia
– Co najmniej 1 raz w roku lub
– według osobnej umowy o wykonywanie konserwa-
cji pomiędzy AHT a klientem.
Kroki czyszczenia
Przestrzegać instrukcji czyszczenia.
Instrukcje te są dostępne u specjalistów.
12 Konserwacja, obsługa i
naprawa
Prace konserwacyjne, serwisowe i naprawcze mogą
być wykonywane wyłącznie przez specjalistów, łącznie
z późniejszą kontrolą działania.
W przypadku pytań dotyczących utrzymania należy
skontaktować się z serwisem technicznym (patrz
→Serwisy techniczne).
Kroki czyszczenia | 11.1.2
311 / 478