Installation
2-1
Emballage de la machine
L'emballage utilisé pour l'envoi est en carton type « Vulcano » ; à l'intérieur vous trouverez :
la machine
le manuel d'emploi et D'entretien
la Déclaration CE de Conformité
la trémie
le conteneur de la viande pour les Modèles TS12I, TC12I, TS22I, TC22I
seulement
le fouloir
Attention : Il est recommandé de maintenir toujours l'emballage dans la position verticale et tourné dans le
sens indiqué par les flèches.
2-2
Installation
La machine doit être placée sur une table suffisamment robuste pour soutenir le poids de la machine et des matériaux
nécessaires pour le travail. La table ne doit pas glisser et doit être suffisamment spacieuse pour ne pas créer d'obstacles
aux phases de travail.
La stabilité de la machine sur la surface de travail est produit par quatre pieds de support en plastique
Pour le transport, afin d'éviter la sortie de l'huile de lubrification, une étiquette autocollante est appliquée sur le
bouchon d'introduction de l'huile. Avant de démarrer la machine, enlever l'étiquette du bouchon.
2-3
Branchement électrique
Avant de commencer le branchement électrique, vérifier si la tension d'alimentation correspond à celle de la machine :
les données électriques sont indiquées dans la plaque d'identification de la machine. Dans le cas contraire, informer le
service technique du producteur ou du concessionnaire local.
La meilleure condition est de fournir à la machine exactement la tension indiquée par la plaque (voir ci-dessous)
présente sur la cabine électrique.
En tout cas, une variation de +/- 5% est acceptable.
S'assurer que le système de mise à la terre de l'installation d'alimentation électrique soit conforme aux lois en vigueur.
Au-dehors de ces valeurs, effectuer le réglage de la tension d'alimentation.
Attention :
Les machines avec les moteurs monophasés sont équipées d'une fiche.
Il est interdit de remplacer la fiche électrique : le remplacement de la fiche cause l'annulation immédiate de la
conformité de la machine et donc de sa garantie.
Le branchement électrique des machines avec les moteurs triphasés et les contrôles à effectuer successivement doivent
être effectués par un électricien qualifié, en faisant toujours référence au schéma électrique fourni avec la machine.
Avant de commencer à travailler, s'assurer que le sens de rotation soit celui indiqué par la flèche.
Il est recommandé à l'utilisateur d'installer un interrupteur différentiel en amont de la machine,
conformément aux lois et aux normes en vigueur dans le Pays où la machine sera installée. Il est
recommandé d'utiliser un interrupteur différentiel avec déclenchement à 30 mA, comme
coordinateur avec le circuit de mise à la terre de l'usine.
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Hache-viande