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Für eine noch feinere Körnung empfehlen wir eins der zwei „Unger-Systeme" zu verwenden, die vom Hersteller auf
Nachfrage geliefert werden: 3-teiliges Unger Schneidsystem (Abb.3) und/oder 5-teiliges Unger-Schneidsystem.
Abbildung 3
Das 3-teilige Unger Schneidsystem besteht aus 2 Lochscheiben und 1 Messer: für feine Körnung.
Das 5-teilige Unger Schneidsystem besteht aus 3 Lochscheiben und 2 Messern: für eine sehr feine Körnung.
Es ist verboten, auf Fleischwolf Lochscheiben mit einem Lochdurchmesser von 8mm oder mehr zu
montieren und/oder zu verwenden.
3-3 SCHNEIDSATZ -EINBAU
Vor dem Einbau des Schneidsatzes ist der Netzstecker von der Stromversorgung abzutrennen.
Während Aus- und Einbau des Messers, das Messer mit größter Sorgfalt handhaben, es kann Schnittwunden an
den Händen verursachen. Handschuhe zu erfüllen Montage, Demontage und / oder Handhabung des Messers
Der Einbau des Schneidsystems muss wie folgt durchgeführt werden:
1.
Das Schneckengehäuse fest in das Gehäuse einsetzen und mittels Griff (Hebel oder Knopf, je nach Modell)
anziehen.
2.
Die Schnecke in das Schneckengehäuse montieren ( Das Einpassen in die Einschraubkappe überprüfen)
3.
Das Messer mit der Schneide zur Lochscheibe gerichtet in die Schnecke einsetzen
4.
Die Lochscheibe montieren
5.
Die Überwurfmutter ein- und festschrauben
6.
Die Einfüllschale einsetzen.
Für das „3-teilige Unger Schneidsystem" (Abb. 3) ,nach Punkt 2, wie folgt vorgehen:
Die grobe Lochscheibe mit der flachen Seite nach außen gerichtet einsetzen
Das Messer mit der Nabe nach außen gerichtet in die Schnecke montieren
Die Lochscheibe montieren
Das Abstandsstück einsetzen
Die Überwurfmutter ein- und festschrauben
Die Einfüllschale einsetzen
Für das "5-teilige Unger Schneidsystem" (Abb. 4), nach Punkt 2, wie folgt vorgehen:
Die grobe Lochscheibe mit der flachen Seite nach außen gerichtet einsetzen
Ein Messer in die Schnecke einsetzen (mit eingraviertem Pfeil nach außen gerichtet)
Die Lochscheibe mit den größeren Löchern einsetzen
Das zweite Messer einsetzen (mit eingraviertem Pfeil nach außen gerichtet)
Die Lochscheibe einsetzen
Die Überwurfmutter ein- und festschrauben
Die Einfüllschale einsetzen
3-4 SCHNEIDSATZ -AUSBAU
Den Ausbau des Schneidsystems in umgekehrter Reihenfolge durchführen.
Abbildung 4
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