Instrucciones generales
1- La zona de trabajo debe estar adecuadamente iluminada y con suficiente espacio para una fácil elaboración
y mantenimiento, de forma que el operador esté siempre a salvo de posibles accidentes.
2- En la superficie de trabajo no debe haber agua, restos de productos u otros residuos de elaboración, debe
de estar bien mantenida y sin peligros que puedan provocar resbalones etc. y debe estar libre de elementos
sueltos.
3- En la zona de trabajo debe se estar solo el operador encargado de la elaboración.
NO DE POR HECHO QUE LA CORRIENTE DE ALIMENTACIÓN HA SIDO DESCONECTADA PARA EL
MANTENIMIENTO... VERIFIQUELO SIEMPRE PERSONALMENTE
1- Antes de efectuar la limpieza, el mantenimiento, las regulaciones, montar o desmontar alguna de sus partes, debe
parar la máquina. Desconectar el enchufe de alimentación eléctrica de la toma.
2- La limpieza general de la máquina representa un importante factor de seguridad.
3- Cualquier defecto o mal funcionamiento que se detecte en la máquina, incluidas las protecciones, deberá
comunicárselo al responsable y se deberá parar la máquina.
1-8
Datos técnicos
Características
Peso
Altura
Ancho
Profundidad
Alimentación eléctrica monofásica
Alimentación eléctrica trifásica
Potencia motor
Motor autoventilado monofásico
Motor monofásico
Motor autoventilado trifásico
Ficha electrónica
Producción horaria (aproximada)
S.I. Servicio Intermitente
Cubeta para recoger carne para los modelos TS8
Embudo para embutidos
Embudo, puede montarse en todos los modelos
Grupo Unger Parcial puede montarse en el modelo TS12I y TC12I
Grupo Unger Total puede monatrse en el modelo TS22I y TC22I
1.9 Niveles acústicos
El nivel de presión acústica continuo equivalente ponderado A en el puesto de trabajo es inferior a 70 dB (A).
8
SEGURIDAD EN LA ZONA DE TRABAJO
SEGURIDAD PARA EL MANTENIMIENTO
TS8
10,5
Kg
mm
315
mm
235
270
mm
230
Volt
-
O,25
kW
S.I.
Volt
-
230
Volt
-
Volt
24
35
Kg
Accesorios opcionales
Picadora de carne
TC12I
TC22I
TS12I
TS22I
22
27
26
400
385
400
240
230
440
400
240
230
230
230 - 400
230 - 400
0,75
1,1
230
230
230 - 400
230 - 400
24
24
140
280
27
390
450