● Abrir a torneira vapor 7 (Fig.7) e abaixar o reci-
piente até que o borrifador toque a superfície do
leite gerando a emulsão do mesmo.
● Fechar a torneira vapor e verter o leite na xícara
contendo café expresso.
Assim que acabar a operação, limpe com uma
esponja ou um pano limpo o lançador para
evitar que o resto do leite seque no próprio
lançador. Prestar atenção porque o lançador
está quente e pode queimar a mão.
O tempo máximo de distribuição do vapor
não deve superar os 5 minutos.
8.3 Como se aquece uma bebida
8.3.1. Modelos PU - ME - PLUS
● Mergulhar o lançador de vapor no líquido a ser
aquecido.
● Abrir gradualmente a torneira do vapor 7 (Fig. 7); o
vapor gorgolando no líquido dá-lhe calor levando-o
até a temperatura desejada.
● Fechar a torneira do vapor quando se pensa ter
obtido a temperatura deseja.
Assim que acabar a operação, limpe com
uma esponja ou um pano limpo o lançador.
Prestar atenção porque o lançador está
quente e pode queimar a mão.
8.3.2. Modelos PLUS + TS
Esta versão de máquina é dotada de uma lança de
vapor com sonda de temperatura e é utilizada para
o aquecimento de líquidos (por exemplo leite) em
modo automático. Premendo o botão correspondente
vem excitada a eletroválvula de distribuição do vapor
até o alcance da temperatura selecionada ou até a
interrupção manual da distribuição.
Para esquentar um líquido, operar assim:
● Imergir o lançador do vapor com sonda ( disposi-
tivo TS) no líquido a se esquentar.
● Premer o botão 6 do teclado anteriormente
selecionado ( ver programação técnico ), o va-
por começa a sair aquecendo por condução o
líquido até levá-lo à temperatura selecionada. A
visualização mostra a escrita vapor. Nesta fase
é possível interromper a função operando com o
mesmo botão ou prolongar a saída de vapor além
da temperatura selecionada mantendo premido o
botão.
Nota : o lançador do vapor com sonda é um
opcional, portanto o botão de funcionamento
e o teclado designado devem ser seleciona-
dos na programação nível técnico.
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8.4. Como se prepara chá, chá de camomila,
etc...
● Posicionar o recipiente embaixo do lançador de
distribuição da água quente 4 (Fig.3), então ativar
o comando de distribuição, segundo o modelo
(Fig. 7). Obtida a quantidade desejada, fechar a
torneira (nos mod.GREEN ME a distribuição cessa
automaticamente segundo a dose preestabeleci-
da).
Em fase de distribuição da água quente dosada ele-
trônicamente, é possível interromper a distribuição
em curso, pressionando o botão 6 (Fig.7).
Para a regulagem das doses consultar o Parágrafo 9
● Acrescentar o produto desejado.
Se a água não é dura, a bebida geralmente assume
uma coloração mais escura; caso queira-se obter
uma coloração mais clara, proceder ao aquecimen-
to da água como descrito no ponto 8.2, utilizando
água fresca retirada de uma torneira que distribua
água dura.
9.PROGRAMAÇÃO
9.1. Programação usuário
9.1.1 Modelos ME: COMPACT - PLUS
Nos modelos com controle eletrônico, é possível
intervir e regular as doses de distribuição do café e
a distribuição da água quente
● Colocar o porta-filtro com o café moído embaixo do
grupo a ser programado e a xícara (ou as xícaras)
embaixo dos relativo bicos de distribuição;
● Manter pressionada a tecla E (Fig.7) do teclado
localizado no primeiro grupo da esquerda, por
5 segundos. Os leds das teclas E lampejantes
indicam a habilitação à programação.
● Pressionar, dentro de 5 segundos, a tecla escolhi-
da (A-B-C-D) e controlar visivamente o processo
de distribuição.Quando a dose distribuída corre-
sponde àquela desejada, pressionar novamente
a mesma tecla, é bloqueada a distribuição e auto-
maticamente é memorizado o volume da dose.
● Efectuar outras eventuais regulações seguindo
o mesmo procedimento, válido também para as
teclas de alimentação de água quente (2 doses
diferentes) (Fig.7).
Evitar efetuar a regulagem em grupos sem
porta-filtro com café e relativas xícaras
A regulagem efetuada no primeiro grupo da esquerda
vale também para os outros grupos. Se se quer obter
doses diferentes entre os grupos, deve-se primeiro
regular o primeiro grupo da esquerda e depois pro-
ceder gradualmente com os outros.
Ao final da programação, esperar ao menos 5 se-
gundos antes de iniciar as seleções.
Os dados memorizados são mantidos permanen-
temente na memória, mesmo na ausência total da
tensão da rede.
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