● Ouvrir le robinet vapeur 7 (Fig.7) et baisser le
récipient jusqu'à ce que le bec diffuseur effleure
la surface du lait, entraînant l'émulsion.
● Fermer le robinet de vapeur 2, verser le lait dans
la tasse et ajouter le café espresso.
Dès que l'opération est effectuée, nettoyer la
lance avec une éponge ou un chiffon propre
afin d'éviter l'essication du lait sur celle-ci.
La lance est chaude: faire attention à ne pas
se brûler la main.
Le temps maximum de débit ne doit de toute
façon pas dépasser les 5 minutes.
8.3. Comment réchauffer une boisson
8.3.1. Pour les modèles PU - ME - PLUS
● Plonger la lance de vapeur dans le liquide à ré-
chauffer;
● Ouvrir progressivement le robinet de vapeur 7
(Fig.7); la vapeur en bouillonnant dans le liquide
lui cède de la chaleur en l'amenant jusqu'à la
température désirée.
● Fermer le robinet de vapeur lorsque l'on pense
avoir obtenue la température désirée.
Dès que l'opération est effectuée, nettoyer
la lance avec une éponge ou un chiffon
propres. La lance est chaude: faire attention
à ne pas se brûler la main.
8.3.2. Pour les modèles PLUS + TS
Cette version d'appareil est équipée d'une lance à
vapeur avec sonde de température, utilisée pour
réchauffer automatiquement des liquides (par
exemple le lait). Appuyant sur la touche correspon-
dante, l'électrovalve de distribution de la vapeur est
excitée jusqu'à ce que la température programmée
soit atteinte ou jusqu'à l'interruption manuelle de la
distribution.
Pour réchauffer un liquide, procéder comme indiqué
ci-dessous:
● Immerger la lance à vapeur avec sonde (dispositif
TS) dans le liquide à réchauffer.
● Appuyer sur la touche 6 du clavier déjà réglé (voir
programmation technique), la vapeur commence à
sortir et réchauffe par conduction le liquide jusqu'à
ce qu'il atteigne la température programmée.
L'écran visualise l'inscription vapeur. Au cours de
cette phase il est possible d'interrompre la fonction
en agissant sur cette même touche ou prolonger
la sortie de la vapeur au-delà de la température
fixée en maintenant la touche appuyé.
Note : Etant donné que la lance à vapeur avec
sonde est une option, la touche de fonction-
nement et le clavier dédié doivent être réglés
dans la programmation niveau technique.
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8.4.Comment préparer le thé, la camomille,
etc...
● Placer le récipient sous la lance de débit de l'eau
chaude 4 (Fig.3) puis activer la commande de débit
suivant le modèle( Fig.7).
Une fois que la quantité désirée est obtenue,
fermer le robinet (dans les modèles GREEN ME
le débit cesse automatiquement suivant la dose
choisie).
Pendant la phase de débit de l'eau chaude électro-
ni-quement dosée, il est possible d'interrompre le
débit en cours à l'avance en appuyant sur le bouton
6 (Fig.7).
Pour le réglage des doses, consulter le Paragraphe 9.
● Ajouter le produit désiré.
Si l'eau est adoucie, la boisson prend en général une
couleur plus foncée; si l'on veut obtenir une boisson
plus claire, réchauffer l'eau comme décrit au point
8.2 en utilisant de l'eau fraîche prélevée du robinet
qui distribue l'eau non adoucie.
9. PROGAMMATION
9.1. Programmation utilisateur
9.1.1. Pour les modèles ME: COMPACT - CLUB
Sur les modèles à contrôle électronique, il est pos-
sible d'intervenir et de régler les doses de débit de
café et d'eau chaude.
● Placer le porte-filtre avec le café moulu sous le
groupe qui doit être programmé et la tasse (ou les
tasses) sous les becs de débit correspondants;
● Maintenir enfocée la touche E (Fig.7) du clavier
place sur le premier groupe à gauche, pendant 5
secondes. Les leds des touches E clignotentes,
indiquent l'habilitation de la programation
● Appuyer, dans les 5 seconds, sur la touche con-
cernée (A-B-C-D) et contrôler visuellement que
le débit s'effectue; lorsque la dose débitée corre-
spond à la dose désirée, appuyer à nouveau sur
la touche, le débit se bloque et le volume de la
dose est automatiquement mémorisé.
● Le cas échéant, effectuer d'autres réglages en
procédant selon la même méthode, valable aussi
pour les touches de distribution d'eau chaude (2
doses différentes) (Fig.7).
Eviter d'effectuer le réglage sur des groupes
sans porte-filtre avec le café et les tasses.
Le réglage effectué sur le premier groupe de gauche
est aussi valable pour les autres groupes. Si l'on veut
obtenir des doses différentes pour les groupes, il
faut régler d'abord le premier groupe de gauche puis
procéder progressivement au réglage sur les autres.
A la fin de la programmation; attendre au moins 5
secondes, avant de démarrer les sélections.
Les données mémorisées sont maintenurs de façon
permanente même en l'absence totale de tension
di réseau.
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