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6.4.3
Distribuição do café
• Encha o filtro com café moído e comprimi-lo com o presser
especial;
• montar o suporte do filtro para o grupo de entrega;
• coloque o copo sob o bico;
• rodar a alavanca para cima;
• a realização da quantidade desejada de café , bloquear o
pagamento abaixando a alavanca.
Manual do USUÁRIO
6.5 Distribuição do bico do vapor
Manuseie com cuidado o bico do vapor segurando-o
pela borracha de proteção contra queimaduras
(6).
Nunca exponha as mãos ou outros membros do corpo na
direção dos terminais que emitem vapor. Não toque nos
bicos de vapor com as mãos nuas; utilize EPI apropriado.
O uso do bico de vapor deve ser sempre precedido
da operação de expurgo da condensação pelo
menos por 2 segundos.
• Mergulhe o bico do vapor
no líquido que se pretende
aquecer;
• gire em sentido horário o
punho da válvula;
• a
saída
de
vapor
proporcional à abertura da
torneira;
• para terminar a emissão,
gire o punho da válvula em
sentido horário.
Para obter uma ótima formação de espuma, siga estas sim-
ples regras:
• aqueça apenas a quantidade de leite necessária, uma vez
aquecido, este deverá ser despejado integralmente da lei-
teira e não deve ser aquecido novamente;
• espumar o leite partindo de uma temperatura de cerca
4°C.
Para manter sempre em perfeita eficiência os
bicos de vapor, recomenda-se deixar o vapor sair
rapidamente sem nenhum produto no final de
cada utilização. Mantenha os terminais dos bicos sempre
limpos, utilize um pano umedecido em água morna. Deixe o
bico do vapor mergulhado no leite somente o tempo
necessário para esquentar.
Não abra a válvula do vapor com o bico de vapor
mergulhado no leite e com a máquina desligada,
pois esta aspiraria o leite para dentro dos tubos.
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