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Mininova
Erstes Einschalten der Maschine
6.3.2
Während der Aufheizphase der Maschine (ca. 20
Minuten) lässt das Unterdruckschutzventil für einige
Sekunden Dampf ab und schließt sich dann wieder.
Sollte die Maschine länger als eine Woche
unbenutzt bleiben, muss das gesamte in den
Wasserkreisläufen
Techniker ausgetauscht werden.
Vor dem Einsatz der Maschine für einige Sekunden
Leerabgaben mit eingesetzten Kapselhaltern vor-
nehmen, damit eventuell vorhandene Luft aus
dem Kreislauf austritt und sich die Brühgruppen vollständig
aufheizen.
Vor dem Einsatz der Maschine einige Kaffees als
Mahlprobe und zur Kontrolle des Betriebsdrucks
der Maschine abgeben.
Den Wasserhahn der Wasserleitung und des Enthärters öffnen;
Die Maschine am Hauptschalter (1) einschalten.
Vor dem Gebrauch der Maschine einige Minuten (etwa
10 Min.) abwarten, bis das Manometer (10) den korrekten
Betriebsdruck (1-1,2 bar) anzeigt.
Das Blinken der led (3) :
• langsam blinkend: Mangel an Wasser in den Tank oder das
Fehlen der Tank selbst;
• schnelles Blinken: Kessel Last Time aus (es wurde über-
schritten die geschätzte Zeit zum Hochladen). Überprüfen
Sie das Vorhandensein von Wasser in den Tank, möglicher-
weise das Eingreifen der technischen Hilfe.
3
1
2
5
2
6.3.3
Maschinenabschaltung
Die Maschine am Hauptschalter der Maschine ausschalten.
68
132
di
vorhandene
Wasser
vom
Q
6.4 Kaffeeabgabe
Während der Kaffeeabgabe den Siebträger nicht aus
der Abgabegruppe herausnehmen. Finger oder ande-
re Gegenstände nicht in den Siebträger stecken.
Mahlen und Dosieren des Kaffees
6.4.1
Es ist wichtig, neben der Maschine ein Mahl-/Dosiergerät zu
haben, mit dem der täglich verwendete Kaffee gemahlen wird.
Das Mahlen und Dosieren des Kaffees sind entsprechend den
Herstellerangaben des Mahl-/Dosiergeräts durchzuführen.
Darüber hinaus sind folgende Punkte zu beachten:
• für einen guten Espresso ist es empfehlenswert, keinen
großen Kaffeebohnenvorrat anzulegen. Es ist auf jeden
Fall stets das vom Hersteller angegebene Verfallsdatum zu
beachten;
• nie zu große Kaffeemengen mahlen. Es sollte nur die im
Dosiergerät enthaltene Menge vorbereitet und im Laufe
des Tages verbraucht werden;
• keinen bereits gemahlenen Kaffee kaufen, da dieser
sehr schnell an Aroma verliert. Falls nötig, kleine
Vakuumpackungen kaufen.
Kaffeezubereitung
6.4.2
Bevor man den Siebträger füllt, ist sicherzustel-
len, dass dieser leer ist und den Sieb keine frü-
heren Kaffeerückstände mehr aufweist.
• Den Filter mit einer Menge gemahlenen Kaffees (zirka 6-7
gr.) füllen und mit der Presse festdrücken.
• Den Filterhalter an der Einheit einhängen und nicht zu
stark anziehen, damit die Dichtung nicht zu schnell ver-
schlissen wird.
• Aus dem gleichen Grund sollte der Filterrand gereinigt
werden, bevor der Filterhalter an der Abgabeeinheit ein-
gehängt wird.
• Den Anweisungen des Herstellers der Mahldosierung fol-
gen.
Benutzerhandbuch
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