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Tabela De Manutenção Periódica - Wega Mininova 2GR EMA Manual De Uso Y Mantenimiento

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  • MEXICANO, página 75
Tabela de Manutenção periódica
Componente
Tipo de operação
Mantenha sob controle o valor da pressão da caldeira que deve estar entre 0,08 e
MANÔMETRO
0,14 Mpa (0,8 e 1,4 bar).
Controle a pressão da água durante a distribuição do café: verifique a pressão indicada
MANÔMETRO
pelo manômetro que deve estar entre 0,8 e 0,9 Mpa (8 e 9 bar).
Verifique o estado de desgaste dos filtros, controle se a borda dos filtros está
FILTROS e PORTA-
danificada e a presença de quaisquer resíduos de borras de café na xícara e, se
FILTROS
necessário substitua filtros e/ou porta-filtros.
Controle a dose de café moído (entre 6 e 7 g. Por batida) e realize o controle
do grau de moagem. Os moedores devem ter lâminas sempre bem afiadas, sua
MOEDORDOSEADOR
deterioração é indicada pela presença de muito pó na moagem. Recomendamos
chamar um Técnico para substituir os moedores planos a cada 400/500 kg de café
ou a cada 800/900 kg de café no caso de moedores cônicos.
FILTRO DE ÁGUA
Substitua o cartucho do filtro da água ou a regeneração do abrandador com a
ABRANDADOR
frequência indicada pelo fabricante.
Recomendamos solicitar a assistência do Técnico pelo menos a cada 3 meses para
CALDEIRA
realizar a renovação da água na caldeira.
Tabela de Anomalias e respectivas soluções
Problema
MÁQUINA SEM ALIMENTAÇÃO A máquina está desligada.
FALTA ÁGUA NA CALDEIRA
EXCESSO DE ÁGUA NA
CALDEIRA
NÃO SAI VAPOR DO
BICO VAPOR
DO BICO DO VAPOR SAI ÁGUA
OU VAPOR MISTURADO
COM ÁGUA
DISTRIBUIÇÃO AUSENTE
A MÁQUINA PERDE ÁGUA
CAFÉ MUITO QUENTE
OU MUITO FRIO
DISTRIBUIÇÃO DO CAFÉ
MUITO RÁPIDA
DISTRIBUIÇÃO DO CAFÉ
MUITO DEVAGAR
Manual do USUÁRIO
Causa
A torneira da rede hidráulica está fechada.
Falha no circuito elétrico ou no circuito hidráulico.
• O pulverizador do bico está obstruído.
• A máquina está desligada.
Falha no circuito elétrico ou no circuito hidráulico.
A torneira da rede hidráulica está fechada.
• A bandeja não descarrega.
• Tubo de descarga quebrado ou desprendido ou
com problemas no escoamento da água.
Falha no circuito elétrico ou no circuito hidráulico.
O café moído é muito grosso.
O café é moído muito fino.
X
Solução
Ligue a máquina.
Abra a torneira da rede hidráulica.
Desligue a máquina e chame a assistência
do Técnico.
• Limpe o pulverizador do bico de vapor.
• Ligue a máquina.
Desligue a máquina e chame a
do Técnico.
Abra a torneira da rede hidráulica.
• Verifique a descarga dos esgotos.
• Verifique e restabeleça a ligação do tubo
de descarga para a bandeja.
Desligue a máquina e chame a assistência
do Técnico.
Ajuste a moagem do café.
Ajuste a moagem do café.
Mininova
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de

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