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Mininova
Accensione
6.3.2
Durante la fase di riscaldamento della macchina
(circa 20 minuti), la valvola antidepressione rila-
scerà vapore per alcuni secondi fino alla chiusura
della valvola stessa.
Nel caso in cui la macchina rimanga inattiva per
più di 1 settimana, è necessario far effettuare dal
Tecnico il ricambio del 100% dell'acqua contenuta
nei circuiti idraulici.
Prima di utilizzare la macchina, effettuare eroga-
zioni a vuoto con i portafiltri agganciati per alcuni
secondi, allo scopo di far uscire l'eventuale aria
presente nel circuito, permettendo il completo riscaldamen-
to dei gruppi erogatori.
Prima di utilizzare la macchina, effettuare l'eroga-
zione di alcuni caffè per prove di macinatura e per
controllare la pressione di esercizio della macchina.
Accendere la macchina attivando l'interruttore generale del-
la macchina (1).
Prima di utilizzare la macchina, attendere circa 10 minuti fin-
chè il manometro indichi la corretta pressione di lavoro (1-1,2
bar).
Lampeggio della spia (3) :
• lampeggio lento: mancanza di acqua nel serbatoio o as-
senza del serbatoio stesso;
• lampeggio veloce: time out caricamento caldaia (è stato
superato il tempo previsto per il caricamento). Verificare la
presenza di acqua nel serbatoio, eventualmente richiede-
re l'intervento del Tecnico.
3
1
2
2
5
Spegnimento della macchina
6.3.3
Spegnere la macchina agendo sull'interruttore generale (1).
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132
di
Q
6.4 Erogazione del caffè
Durante l'erogazione del caffè, non togliere il por-
tafiltro dal gruppo erogatore.
Macinatura e dosatura del caffè
6.4.1
È importante disporre di un macinadosatore accanto alla
macchina, col quale macinare il caffè da utilizzare quotidia-
namente.
La macinatura e la dosatura del caffè devono essere effettua-
te secondo quanto indicato dal costruttore del macinadosa-
tore; sono inoltre da tener presenti i seguenti punti:
• per ottenere un buon espresso si consiglia di non conser-
vare grandi scorte di caffè in grani. Rispettare comunque
la data di scadenza indicata dal produttore;
• non macinare mai grandi volumi di caffè, si consiglia di
predisporre la quantità contenuta nel dosatore ed utiliz-
zarla possibilmente in giornata;
• non acquistare caffè già macinato in quanto esso deperi-
sce rapidamente. Se necessario acquistarlo in piccole con-
fezioni sottovuoto.
6.4.2
Preparazione del portafiltro
Prima di riempire il portafiltro, assicurarsi che
questo sia vuoto e che il filtro sia pulito da even-
tuali residui di caffè precedenti.
• Riempire il filtro con una dose di caffè macinato (circa 6-7
gr.) e comprimerlo con l'apposito pressino;
• agganciare il portafiltro al gruppo senza chiuderlo troppo,
per evitare una rapida usura della guarnizione;
• per lo stesso motivo è consigliabile pulire il bordo del filtro
prima di agganciare il portafiltro al gruppo erogatore;
• seguire le modalità indicate dal costruttore del macina-
dosatore.
Manuale per l'UTENTE
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