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Manutenção E Limpeza; Manutenção Periódica; Conselhos Para Obter Um Bom Café; Manutenção Após Um Breve Período De Inatividade Da Máquina - Wega Mininova 2GR EMA Manual De Uso Y Mantenimiento

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  • MEXICANO, página 75
Mininova
6.6 Distribuição água quente
Perigo de queimaduras. Nunca exponha as mãos ou
outros membros do corpo na direção dos terminais
que emitem água quente. Não toque nos bicos de
água quente com as mãos nuas; utilize EPI apropriado.
• Coloque um bule embaixo do tubo de água quente
• gire o punho de água
• para interromper a emissão de vapor gire em sentido
horário o punho da água
6.7 Conselhos para obter um bom café
Lave cotidianamente os filtros e porta-filtros. A falta de limpe-
za diária reduz a qualidade do café distribuído.
Para poder obter um café qualitativamente válido é impor-
tante que o grau de dureza da água utilizada tenha um valor
de 6-7 °F (graus franceses). Caso tal dureza ultrapasse es-
tes valores recomendamos utilizar um filtro de água ou um
abrandador. Evite utilizar o abrandador se o valor de dureza
da água for inferior a 4 °F.
Se o sabor de cloro na água for particularmente evidente, re-
comendamos instalar um filtro específico.
Recomendamos não armazenar grandes quantidades de café
em grão. Se desejar mudar o tipo de café, recomendamos en-
trar em contato com o Técnico para ajustar a temperatura da
água e da moagem.
Após um período relativamente longo de inatividade da má-
quina (2-3 horas) deixe-a funcionar sem nenhum produto.
Efetue constantemente a limpeza e a manutenção periódica
106
132
de
(2)
em sentido anti-horário;
(2)
.
2
2
5
Q
6
11
7. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
7.1 Precauções de segurança
Leia atentamente as advertências presentes no
capítulo "I. PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA" na
(11)
;
página 3.
7.2 Manutenção periódica
Além de realizar as operações de manutenção na frequência
indicada na "Tabela de Manutenção periódica", chame o
Técnico para um controle geral da máquina 1 vez por ano,
pelo menos.
A evidência de problemas nos componentes
destacados de gris requerem o desligamento da
máquina e a assistência do Técnico.
7.3 Manutenção após um breve período
de inatividade da máquina
Por "breve período de inatividade" entende-se um período de
tempo superior a uma semana útil.
No caso de reativação da máquina após este período, é
necessário solicitar ao Técnico a troca de toda a água contida
nos circuitos hidráulicos da máquina.
Além disso, também é necessário realizar todas as operações
previstas para a manutenção periódica, veja parágrafo anterior.
A evidência de problemas nos componentes
destacados de gris requerem o desligamento da
máquina e a assistência do Técnico.
7.4 Problemas e respectivas soluções
Na "Tabela Problemas e respectivas soluções" há alarmes e
ações para resolver o problema relatado.
Os problemas destacados de gris requerem o
desligamento da máquina e a assistência de um
Técnico.
Caso o funcionamento irregular não se resolva,
desligue a máquina e solicite a assistência do
Técnico.
Manual do USUÁRIO

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