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Tutte le parti precedentemente smontate devono rimanere immerse nella soluzione
sanificante Ecolab P3 Topax-san (diluizione 4%) almeno 15' prima di essere risciacquate
con abbondante acqua potabile fredda.
SMONTAGGIO E PULIZIA DELL'AGITATORE
• Tirare verso l'alto l'agitatore per sfilarlo dalla vasca.
• Immergere
il
smontato nella vasca con soluzione sanificante e
scovolinare con cura tutte le superfici, prestando
particolare attenzione al condotto interno dell'albero
agitatore.
SMONTAGGIO E PULIZIA DEL RUBINETTO
• Ruotare di 90° in senso antiorario il blocco rubinetto
fino allo sblocco.
• Tirare verso di se il blocco rubinetto fino a rimuoverlo
dalla macchina.
• Rimuovere il tubo di scarico pos. 8
l'attrezzo in dotazione rimuovere la guarnizione OR
pos. 7
• Svitare il volantino pos. 1 e sfilare il pistone pos. 5.
• Immergere i componenti precedentemente smontati
nella vasca con soluzione sanificante e scovolinare
con cura tutte le superfici, prestando particolare
attenzione al condotto interno del rubinetto, ai fori e
alle sedi OR.
SANIFICAZIONE DELLE PARTI FISSE
Mentre le parti mobili precedentemente smontate
rimangono immerse nella vasca con soluzione
sanificante, si può procedere alla sanificazione delle
parti fisse della macchina:
SANIFICAZIONE DELLA VASCA
• Immergere un panno di carta monouso nel liquido
sanificante.
• Passare il panno su tutte le superfici della vasca e
dell'albero di trasmissione fisso.
• Passare il panno anche sul bordo esterno della
vasca fino ad interessare le superfici del cappello
e del pannello frontale.
componente
precedentemente
ITALIANO - 22
e, mediante
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