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Frigomat MIX8 Manual De Uso Y Mantenimiento página 72

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6.3.1 CYCLE AUTOMATIQUE 85°C
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Fig.4
15 - FRANÇAIS
- Appuyer sur la touche AUTOMATIQUE 85° pour
démarrer le cycle automatique de chauffage 85°C.
La led de la touche s'allume et sur l'écran s'affiche
la température instantanée du produit dans le bac
durant tout le cycle de traitement (fig. 1-2).
- Après quelques minutes et dès que la température
de 85°C est atteinte, l'afficheur clignote et le buzzer
émet un signal acoustique intermittent pour avertir
l'opérateur qu'il peut extraire le mélange bouillant
(fig.3). Si ceci n'était pas possible immédiatement,
l'agitateur continuera à mélanger et la résistance
électrique conservera le mélange à la juste
température, c'est ainsi que commencera la phase
de CONSERVATION sans limites de temps.
- Durant la phase de conservation, la température du
produit dans le bac clignote sur l'afficheur.
- Il est possible de passer à la phase d'extraction du
produit à tout moment (fig.3).
A tout moment, il est possible de vérifier la valeur
de la température instantanée du fluide de bain-
marie en tenant pressée pendant au moins 3" la
touche AUTOMATIQUE 85° (fig.4). Cette valeur
restera affichée pendant environ 10".

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