Frigomat MIX8 Manual De Uso Y Mantenimiento página 76

6.5 EXTRACTION DES MELANGES BOUILLANTS
Fig.1
Fig.2
Fig.3
19 - FRANÇAIS
- S'assurer que la quantité de produit à
transvaser soit compatible avec la capacité
utile de récipient de destination.
- Vérifier que le corps du robinet du cuiseur soit
en position verticale de façon à permettre au
produit de précipiter directement dans le
récipient que l'on veut utiliser.
- Quelle que soit la fonction en cours, presser
la touche AGITATION sur le boîtier de
commande du cuiseur (fig.1).
Pour extraire complètement et rapidement
tout le produit contenu dans la cuve, il est
recommandé que l'agitateur soit en marche.
- Pour commencer le transvasement, tirer
lentement et avec précaution le pommeau
vers soi.
Faire toujours très attention durant les
opérations de transvasement des mélanges
bouillants; manipuler le piston du robinet très
délicatement, utiliser des récipients adéquats
et adopter toutes les précautions possibles
pour réduire le risque de blessures, même
graves, en raison du contact avec le produit
bouillant.
- Lorsque le produit est transvasé dans le
récipient et le vase cuiseur est vide, pousser
le piston sur la position de fermeture.
- Presser la touche "STOP" sur le boîtier de
commande du cuiseur (fig.3).