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es Así funciona
Alimen-
Acceso-
tos
rio
1
Carne
-
blanca,
p. ej.,
carne
de cer-
do, ave
1
Carne
-
picada
Carne
de gu-
23
lasch
1
Marisco
-
23
1
Verdu-
-
2
ras
Cebo-
2
llas
1
Remueva con la espátula.
2
También disponible como programa automático
3
Corte en trozos de 3 cm.
4
No utilice vaso medidor.
Sofreír la carne picada
Vierta aprox. 30 ml de aceite en la
1.
olla y precaliéntela a 200 ° C.
Incorpore la carne picada en tro-
2.
zos pequeños en la olla y remué-
vala con la espátula transcurridos
3 minutos.
Cocínela hasta que adquiera el
3.
punto de dorado deseado, remo-
viendo continuamente.
Sofreír alimentos
ADVERTENCIA
Riesgo de incendio!
El aceite caliente y la grasa se infla-
man con rapidez.
▶
Esté siempre pendiente del aceite
caliente y de la grasa.
78
Canti-
dad mí-
nima en
g
-
-
-
-
1
-
-
-
-
-
1
-
Máxima
en °C
canti-
dad en
g
1000
180
1000
200
1000
200
-
160
-
130-160 -
500
140-160 15-20
▶
Utilice únicamente aceites y gra-
sas resistentes al calor.
▶
No vierta nunca más de 250 ml de
aceite en la olla.
▶
En caso de incendio, no apague
nunca el fuego con agua.
▶
Apague el aparato.
▶
Sofoque con cuidado las llamas
con una tapa, una tapa extintora u
otro medio similar.
Añada el aceite en la olla y calién-
1.
telo hasta que alcance la tempera-
tura deseada.
Introduzca los alimentos en la olla.
2.
mín. -
Tapa
máx. en
min
-
abierto
10-15
abierto
20-25
cerrado
4
-
abierto
abierto
cerrado
4
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