Multi-Star 5 in 1
Heben Sie während des Backvor-
ganges kurz den Deckel an, um den
Fortschritt des Backvorgangs zu be-
gutachten. Backen Sie die Schmalz-
gebäckringe/Donuts goldbraun.
Entnehmen Sie die fertig gebackenen
Schmalzgebäckringe/Donuts.
Rezepte
Sandwiches
Sandwichtoast
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4 Toastscheiben
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2 Scheiben Salami
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2 Scheiben Käse
Je eine Toastscheibe mit einer Scheibe
Salami und Käse belegen und mit der
zweiten Toastscheibe bedecken.
Toasten Sie die Sandwichtoasts, bis die
gewünschte Bräune erreicht ist.
Süßer Sandwichtoast
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4 Toastscheiben
■
etwas Haselnusscreme
Bestreichen Sie eine Seite der Toastschei-
be mit der Haselnusscreme. Legen Sie die
bestrichenen Seiten aufeinander.
Toasten Sie die süßen Sandwichtoasts,
bis die gewünschte Bräune erreicht ist.
Tipp: Belegen Sie die Toastscheibe zu-
sätzlich mit dünnen Bananenscheiben.
Waffeln
Grundrezept Waffeln (ca . 6 Stück)
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250g Mehl
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400 ml Milch
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100g weiche Butter
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2 Eier
12
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1/2 Pck. Backpulver
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2 Pck. Vanillezucker
Eier mit Vanillezucker schaumig schlagen,
dann Fett, Mehl und Backpulver dazuge-
ben und zum Schluss die Milch einrühren.
Geben Sie einen mittelgroßen Schopflöffel
auf jede Hälfte der Waffelplatte und lassen
Sie die Waffeln nach Geschmack in 5-8
Minuten goldbraun werden.
Lütticher Waffeln (ca . 4-5 Stück)
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100 g zerlassene Butter
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100 g Zucker (Hagelzucker, Belgischer
Perlzucker)
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325 ml Milch
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200 g Mehl
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2 Eier
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½ frische Hefe
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1 Pck. Vanillezucker
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1 Prise Salz
Hefe in der lauwarmen Milch auflösen.
Mehl, Salz und den Vanillinzucker in eine
Schüssel geben und mit der Hefe-Milch-
Mischung und den Eiern gut verrühren.
Teig etwa 40 Minuten an einen warmen
Ort ruhen lassen. Zuletzt die geschmolze-
ne, aber nicht mehr heiße Butter und den
Hagelzucker einrühren.
Geben Sie einen halben Schopflöffel auf
jede Hälfte der Waffelplatte. Lassen sie
die Waffeln nach Geschmack in 5-8 Minu-
ten goldbraun werden.
Marinaden
feinwürzige Marinade für 500 g Grill-
fleisch
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Saft von 2 Zitronen
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3 TL gemahlenen, edelsüßen Paprika
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3 EL Oliven- oder Sonnenblumenöl
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Pfeffer
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3 gepresste Knoblauchzehen
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