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ES
Mezclar bien todos los ingredientes en un
bol. Agregar la carne y darle varias veces
la vuelta en la marinada con el fin de que
quede impregnada de todos los lados.
Antes de asar a la parrilla, deje la carne
tapada durante 10 horas aprox. en la mari-
nada dentro de la nevera.
Marinada picante para 500 g de carne de
barbacoa
■
3 cucharadas de vinagre (p. ej. balsá-
mico)
■
4 cucharadas de aceite de oliva
■
2 cucharadas de miel
■
1 cucharada de pasta de chili picante
(p. ej. Sambal Oelek).
Mezclar bien todos los ingredientes en un
bol pequeño.
Mezlar bien todos los ingredientes en un
bol pequeño. Untar la carne con la marina-
da usando un pincel y dejarla tapada du-
rante 10 horas aprox. dentro de la nevera.
Rosquillas, donuts y buñuelos
Rosquillas / donuts (12 unidades aprox .)
■
130 g de azúcar
■
250 g de harina
■
2 bolsitas de vainilla azucarada
■
¼ litro de leche
■
3 huevos
■
5 cucharadas de aceite de mesa
■
1 bolsita de levadura
■
algo de azúcar glasé para polvorear
Mezclar todos los ingredientes formando
una masa lisa y déjela reposar un poco.
Ir rellenando la masa poco a poco en los
moldes usando una cuchara (5 ml), de la
placa inferior para rosquillas / donuts hor-
neando unos 4-5 minutos.
BEEM - Elements of Lifestyle
Retire las rosquillas / donuts. Retire las
rosquillas / donuts del aparato y polvoréelos
en estado caliente con azúcar glasé.
Buñuelos de requesón (aprox . 12 unida-
des)
■
250 g de harina
■
125 g de azúcar
■
250 g requesón
■
3 huevos
■
1 bolsita de levadura en polvo
■
2 bolsita de vainilla azucarada
Agregar todos los ingredientes en un bol y
mezclar hasta formar una masa lisa.
Extraiga con una cuchara sopera las por-
ciones adecuadas y viértala en los moldes
de la placa de rosquillas / donut. Hornear
las rosquillas unos 4-5 minutos aprox.
Consejo: Las pasas y un chorro de ron le
dan a las rosquillas una nota especial.
Buñuelos con cerezas de lavanda vera-
niegas
Ingredientes para buñuelos (para 2-4
personas):
■
135 g de azúcar
■
260 g harina (colada)
■
Semillas de una vaina de vainilla
■
1 bolsita de levadura en polvo
■
5 cucharadas de aceite
■
250 ml de leche
■
3 huevos
■
1 pizca de sal
■
100 g de azúcar de lavanda
Ingredientes para las cerezas de lavanda:
■
400 g de cerezas dulces sin hueso
■
200 ml de zumo de cereza
■
50 g de azúcar marrón de caña
■
Zumo de un limón
Multi-Star 5 in 1
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