Multi-Star 5 in 1
Til tijdens het bakken het deksel even
op om de vooruitgang in de gaten
te houden. Bak de donuts/oliebollen
goudbruin.
Verwijder de gebakken donuts/oliebol-
len.
Recepten
Sandwiches
Tosti´s
■
4 sneetjes toastbrood
■
2 plakjes salami
■
2 plakjes kaas
Leg op twee sneetjes toastbrood een plakje
salami en een plakje kaas en leg de andere
sneetjes er op.
Rooster de tosti´s tot ze zo bruin zijn als
gewenst.
Zoete tosti´s
■
4 sneetjes toastbrood
■
iets chocoladepasta
Smeer op ieder sneetje toasbrood choco-
ladepasta. Leg de gesmeerde kanten op
elkaar.
Rooster de zoete tosti´s tot ze zo bruin zijn
als gewenst.
Tip: Doe op de broodsneetjes bovendien
dunne plakjes banaan.
Wafels
Basisrecept wafels (ca . 6 stuks)
■
250 g bloem
■
400 ml melk
■
100 g zachte boter
■
2 eieren
84
■
1/2 pakje bakpoeder
■
2 pakje vanillesuiker
Eieren met vanillesuiker kloppen, vervol-
gens boter, meel en bakpoeder toevoegen
en een scheutje melk erbij doen.
Doe een middelgrote juslepel deeg op
iedere helft van de wafelplaat en laat de
wafels naar smaak binnen de 5-8 minuten
bakken tot ze goudbruin zijn.
Luikse wafels (ca . 4-5 stuks)
■
100 g gesmolten boter
■
100 g suiker (grove suiker, Belgische
suiker)
■
325 ml melk
■
200 g bloem
■
2 eieren
■
1/2 blokje verse gist
■
1 pakje vanillesuiker
■
1 mespuntje zout
Los de gist in lauwwarme melk op. Doe de
bloem, zout en de vanillesuiker in een be-
slagkom en vermeng dit goed met het gist-
melk-mengsel en de eieren. Laat het deeg
ongeveer 40 minuten op een warme plek
rijzen. Doe ten slotte de gesmolten, maar
niet meer warme boter en de suiker erbij.
Doe een halve juslepel deeg op iedere
helft van de wafelplaat. Laat de wafels naar
smaak binnen de 5-8 minuten bakken tot ze
goudbruin zijn.
Marinades
Zachte kruidenmarinade voor 500 g
vlees
■
Sap van 2 citroenen
■
3 theelepels gemalen zoete paprika
■
3 eetlepels olijfolie of zonnenbloemolie
■
peper
■
3 geperste teentjes knoflook
BEEM - Elements of Lifestyle
NL