1. AG-21+22D-EU Norwegian
Oppskrifter
Tyskland
Ristet brød med camembert
Total i tid i ovnen: ca. 1
Redskaper:
Ingredienser
4
brødskiver for risting
2 ss
smør eller margarin (20 g)
150 g
camembert
4 ts
tranebærgelé
kajennepepper
Nederland
Soppsuppe
"Champignonsoep"
Total tid i ovnen: ca. 13–17 minutter
Redskaper: Bolle med lokk (kapasitet på 2 l)
Ingredienser
200 g
sopp, i skiver
1
løk (50 g), finhakket
300 ml kjøttkraft
300 ml fløte
1
2
/
ss
mel (25 g)
2
1
2
/
ss
smør eller margarin (25 g)
2
salt & pepper
1
egg
150 g
crème fraîche
17/03/2005
15:03
Page 21
1
1
/
-2
/
minutt
2
2
1. Rist brødet og smør på smøret.
2. Del opp camemberten i skiver og fordel på brødet. Legg
tranebærgeléen mellom osten og dryss over med
kajennepepper.
3. Legg toasten på en asjett og varm opp i
1
1
1
/
-2
/
min.
800 W
2
2
Tips: Du kan variere denne oppskriften etter din egen
smak. Du kan for eksempel bruke frisk sopp og revet
ost eller kokt skinke, asparges og Emmental-ost.
1. Ha grønnsakene og kjøttkraften i bollen, dekk til og
tilbered.
8-9 min.
800 W
2. Bland alle ingrediensene i mikseren.
3. Bland mel og smør til en deig og jevn ut i suppen.
Smak til med salt og pepper, dekk til og start ovnen.
Rør etter tilberedningen.
4-6 min.
800 W
4. Bland eggeplommen med fløten, rør inn i suppen litt
etter litt. Varm opp en kort stund, men ikke la det
koke! 1-2 min.
800 W
La suppen hvile i ca. fem minutter etter tilberedningen.
N
21