Outdoorchef GENEVA 570 G Manual página 22

UPUTE ZA UPORABU AUSTRALSKOG PLINSKOG OKRUGLOG ROŠTILJA
1. Postavite lijevak u željenu poziciju (standardna pozicija ili pozicija vulkan).
POZOR: Poziciju lijevka promijenite tijekom roštiljanja samo s rukavicama otpornim na vrućinu.
NAPOMENA: Prilikom roštiljanja i kuhanja u poziciji vulkan na razini
roštiljanja može raditi u poziciji vulkan s otvorenim poklopcem.
2. Odaberite, ako je potrebno, odgovarajuću opremu.
3. Zagrijte roštilj sa zatvorenim poklopcem otprilike 10-15 minuta na razini
4. Stavite namirnice za roštilj na rešetke i regulirajte temperaturu neprekidno po vlastitoj želji između
5. Nakon roštiljanja uvijek postavite gumb za regulaciju plina na poziciju
mora biti zatvoren i kod praznih boca.
POZOR: Nakupljena vruća mast koja se nalazi u posudi za skupljanje masti može izazvati opekline. Mast se najprije treba u potpunosti ohladiti, tek
nakon toga možete je maknuti s posude za skupljanje masti.
Roštilj se treba u potpunosti ohladiti prije nego što ga nakon roštiljanja premještate, pomičete ili čistite.
SAVJETI I TRIKOVI
ROŠTILJANJE S PLINSKOM KUGLOM
Standardna pozicija
Veći komadi mesa (npr. filei, entrecôte, kotleti u komadu ili čitavi pilići): Zahvaljujući jedinstvenom ljevkastom sustavu veće komade mesa više ne
morate okretati tijekom roštiljanja. Vrućina plamenika podiže se na unutarnjim stranima te se ravnomjerno raspodjeljuje unutar cijele kugle. Jelo
stavite na prethodno zagrijane rešetke i zatvorite poklopac. Između pojedinih komada mesa ostavite uvijek malo razmaka. Zatvaranje poklopca
omogućuje da hrana sa svih strana dobije ravnomjernu smeđu boju i da sok ostane u mesu.
Da za veće komade mesa ništa ne biste prepustili slučaju, preporučujemo vam upotrebu naših uređaja za mjerenje temperature, npr.
OUTDOORCHEF GOURMET CHECK PRO – uređaj za mjerenje temperature jezgre mesa za savršene rezultate, kojim se jednostavno upravlja
putem aplikacije OUTDOORCHEF.
U standardnoj poziciji možete i uspješno peći, oduševite svoju obitelj i prijatelje, primjerice, pizzom koju ste sami napravili na našem
OUTDOORCHEF kamenu za pizzu koji savršeno pristaje u kuglu. Prije pečenja pizze najprije zagrijte kamen za pizzu 20 minuta na najvišoj razini
– bit ćete nagrađeni hrskavo pečenom podlogom pizze, u potpunosti kao kod Talijana.
Vaš roštilj OUTDOORCHEF još je zabavniji uz pravi pribor. Pri roštiljanju, kuhanju ili pak pri pečenju: Prepustite se vlastitoj kreativnosti i radosti
eksperimentiranja.
Više informacija o našem širokom asortimanu kao i o aplikaciji pronaći ćete na: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Pozicija vulkan
Savršena za upotrebu pribora OUTDOORCHEF , za koji je potrebna jaka vrućina od dolje, koja se koncentrirano prenosi na pribor kao što su
vatrostalna ploča OUTDOORCHEF ili wok za roštilj OUTDOORCHEF. Ova je pozicija najbolja za prženje u woku za roštilj – za hrskavo pečeni
pomfrit, pileće medaljone, fish & chips i još mnogo toga.
ostavite poklopac otvoren. Samo se na razini
.
. Zatvorite nakon toga dovod plina na plinskoj boci. Ventil na boci
22
OUTDOORCHEF.COM
– i tijekom
– .