Outdoorchef GENEVA 570 G Manual página 42

NÁVOD K OBSLUZE PRO PLYNOVÝ KOTLOVÝ GRIL
1. Umístěte trychtýř do žádané polohy (základní poloha nebo otočení trychtýře o 180°).
POZOR: Během grilování měňte polohu trychtýře jen s rukavicemi chránícími před vysokou teplotou.
POKYN: Při grilování nebo vaření v poloze s otočeným trychtýřem při výkonu
přímém grilování pracovat se zavřeným víkem.
2. Je-li třeba, zvolte odpovídající příslušenství.
3. Předehřívejte gril s uzavřeným víkem po dobu asi 10–15 minut na stupni
4. Položte potraviny určené ke grilování na grilovací rošt a teplotu si plynule regulujte dle svého přání v rozsahu
5. Po grilování uveďte knoflík k regulaci množství plynu vždy do polohy
nutné kohoutek na láhvi uzavřít.
POZOR: Zachycený horký tuk v záchytné misce může způsobit popáleniny. Před odstraněním ze záchytné misky nechte tuk nejprve zcela vychladnout.
Než budete gril po grilování posouvat, hýbat s ním nebo jej čistit, nechte jej nejprve kompletně vychladnout.
TIPY A TRIKY
GRILOVÁNÍ S PLYNOVÝM KOTLOVÝM GRILEM
Základní poloha
Větší kusy masa (např. filety, Entrecôte, kotlety v celku nebo celá kuřata): Díky jedinečnému trychtýřovému systému se již nemusí větší kusy masa
během grilování obracet. Žár z plynového hořáku stoupá podél vnitřních stěn kotlového grilu a rozděluje se rovnoměrně v celém kotli. Položte
potraviny, které chcete grilovat, na předehřátý grilovací rošt a uzavřete víko. Mezi jednotlivými kousky masa nechte vždy menší mezery. Po uzavření
víka se grilované maso opeče stejnoměrně ze všech stran a šťáva zůstane uvnitř.
Aby při grilování větších kusů nebylo nic ponecháno náhodě, doporučujeme Vám, abyste používali naše přístroje pro měření teploty, například
OUTDOORCHEF GOURMET CHECK PRO – jedná se o přístroj pro měření teploty uvnitř masa, který poskytuje perfektní výsledky a dá se
ovládat prostřednictvím oficiální aplikace OUTDOORCHEF.
V základní poloze se dá také skvěle péct. Překvapte svou rodinu a přátele například domácí pizzou, upečenou na našem pizza kameni
OUTDOORCHEF , který se do kotlového grilu perfektně vejde. Než začnete péct, nechte pizza kámen nejprve 20 minut nahřát při nejvyšším
stupni. Odměnou Vám bude křupavé těsto, přesně jako od Itala.
Se správným příslušenstvím je grilování s grilem OUTDOORCHEF ještě zábavnější. Ať už grilujete, vaříte nebo pečete: Nechejte volný průběh své
kreativitě a potěšení z experimentování.
Další informace o naší široké nabídce příslušenství a také zmiňovanou aplikaci najdete na adrese: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Poloha pro přímé grilování
Skvěle se hodí pro použití příslušenství OUTDOORCHEF , které vyžaduje koncentrovaný silný žár odspodu, například litinová deska
OUTDOORCHEF nebo grilovací pánev OUTDOORCHEF Barbecue Wok. Tato poloha je také ideální pro fritování v pánvi Barbecue Wok.
Vyzkoušejte dokřupava připravené hranolky, kuřecí nugetky, fish and chips a mnoho dalšího.
nechte víko otevřené. Pouze na stupni
.
. Potom uzavřete přívod plynu na plynové láhvi. I při prázdné láhvi je
42
OUTDOORCHEF.COM
– lze i při
– .