Outdoorchef GENEVA 570 G Manual página 92

UPUTSTVO ZA KORIŠĆENJE LOPTASTOG ROŠTILJA
1. Dovedite levak u željeni položaj (standardni položaj ili vulkanski položaj).
PAŽNJA: Položaj levka tokom roštiljanja menjajte samo sa rukavicama otpornim na toplotu.
NAPOMENA: Pri roštiljanju i kuvanju u vulkanskom položaju na stepenu
roštiljanju u vulkanskom položaju priprema je moguća i sa zatvorenim poklopcem.
2. Ako je potrebno, odaberite odgovarajući pribor.
3. Podesite nivo i zagrevajte roštilj sa zatvorenim poklopcem oko 10-15 minuta
4. Stavite hranu za roštiljanje na rešetku roštilja i kontinualno podesite temperaturu po vašoj želji između
5. Nakon roštiljanja, dugme za regulaciju gasa uvek postavite u položaj
boca, ventil na boci mora biti zatvoren.
PAŽNJA: Vrela mast sakupljena u posudi za sakupljanje masti može da dovede do opekotina. Pre nego što uklonite posudu za sakupljanje masti
sačekajte da se mast potpuno ohladi.
Nakon roštiljanja sačekajte da se roštilj potpuno ohladi pre nego što ga premestite, pomerite ili čistite.
SAVETI I TRIKOVI
ROŠTILJENA SA LOPTASTIM ROŠTILJEM NA GAS
Standardni položaj
Veći komadi mesa (npr. file, Entrecôte, kotleti na komad ili celo pile): Zahvaljujući jedinstvenom sistemu levka ne moraju da se više koriste
veći komadi mesa u toku roštiljanja. Toplota sa gorionika na gas se preko unutrašnje strane loptastog roštilja penje na gore i ravnomerno se
raspoređuje po celoj lopti. Stavite hranu za roštiljanje na prethodno zagrejanu rešetku roštilja i zatvorite poklopac. Uvek ostavite malo prostora
između svakog komada mesa. Zatvaranjem poklopca hrana za roštiljanje će ravnomerno porumeneti sa svih strana, a meso će ostati sočno.
Da se veliki komadi ne bi prepustili slučaju, preporučujemo korišćenje naših instrumente za merenje temperature, npr. OUTDOORCHEF
GOURMET CHECK PRO – instrument za merenje temperature unutrašnjosti za savršene rezultate, sa jednostavnom kontrolom preko zvanične
OUTDOORCHEF aplikacije.
U standardnom položaju moguća su i predivna pečenja: oduševite svoju porodicu i prijatelje npr. picom koju ste sami napravili na našem
OUTDOORCHEF kamenu za pice, koji savršeno odgovara loptastom roštilju. Pre nego što pečete picu, kamen za picu stavite da se zagreje na
najvišem stepenu oko 20 minuta – onda će imati hrskavo ispečeno dno, kao prava italijanska pica.
Sa odgovarajućim priborom, OUTDOORCHEF će vam doneti još više zabave. Bilo da se radi o roštiljanju, kuvanju ili pečenju: Slobodno budite
kreativni i eksperimentišite do mile volje.
Više informacija o širokom asortimanu pribora, kao i o aplikaciji, naći ćete na: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Vulkanski položaj
Savršeno pogodan za upotrebu OUTDOORCHEF pribora, gde je potrebna jaka toplota odozdo, koja se koncentrisano predaje priboru, kao što
je npr. OUTDOORCHEF tanjir od livenog gvožđa ili OUTDOORCHEF Barbecue Wok. Ova pozicija je veoma pogodna za fritiranje u Barbacue
Wok-u - za hrskavo ispečeni Pommes Frites, Chicken Nuggets, Fish & Chips, i još mnogo toga drugog.
ostavite poklopac otvoren. Samo na stepenu
.
. Nakon toga zatvorite dovod gasa na boci za gas. Čak i kod praznih
92
OUTDOORCHEF.COM
– pri
– .