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Idiomas disponibles
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• Quand la lumière led devienne stable, le programme relatif démarre et le cycle de production commence.
• La machine dispone de 4 programmes de production et de 4 cycles de conservation pour tout programme de
production. Au démarrage du programme sélectionné, il est possible de choisir le cycle de conservation désiré.
Le choix du cycle de conservation s'effectue en appuyant à plusieurs reprises sur la touche (12). En passant
du premier au quatrième programme de conservation la consistance du gelato en conservation augmente
progressivement.
• Quand le gelato atteint la consistance correcte, le programme de production termine automatiquement et le cycle
de conservation présélectionné démarre.
• Tout programme de production a un temps limite préétabli, après quoi, la machine entre dans tous les cas
automatiquement en conservation.
• Au cas où vous le jugiez opportun, il est possible d'activer manuellement à tout moment le cycle de conservation.
• Maintenir appuyé simultanément les boutons-poussoirs pelle (2) et compresseur (1) pendant 3 secondes. La
machine passera immédiatement du cycle de production à celui de conservation. Sélectionner le cycle de
conservation voulu en agissant sur la touche 12 (sélection en séquence).
PROGRAMME GELATO ITALIEN CLASSIQUE ET SORBET. En appuyant une fois le bouton-poussoir (11) la led
(11a) s'allume et le programme de production commence. Au terme du cycle de production la led (11a) clignote en
signalant l'activation du cycle de conservation sélectionné.
Si la préparation était prête avant d'atteindre le temps limite de fonctionnement, la pelle de la turbine se bloquerait.
La fonction de conservation s'active alors automatiquement.
PROGRAMME GELATO SEMI-SOFT. En appuyant deux fois sur le bouton-poussoir (11) la led (11b) s'allume
et le programme de production commence. Au terme du cycle de production la led (11b) clignote en signalant
l'activation du cycle de conservation sélectionné.
Si la préparation était prête avant d'atteindre le temps limite de fonctionnement, la pelle de la turbine se bloquerait.
La fonction de conservation s'active alors automatiquement.
PROGRAMME GRANITE. En appuyant trois fois sur le bouton-poussoir (11) la led (11c) s'allume et le programme
pour la production de la granite commence. A la fin du cycle de production la led (11c) clignote en signalant
l'activation du cycle de conservation sélectionné.
Si la préparation était prête avant d'atteindre le temps limite de fonctionnement, la pelle de la turbine à glace se
bloquerait. La fonction de conservation s'active alors automatiquement.
PROGRAMME REFROIDISSEMENT RAPIDE. En appuyant quatre fois sur le bouton-poussoir (11) la led (11d)
s'allume et le programme de refroidissement rapide commence. A la fin du cycle de production la led (11d) clignote
en signalant l'activation du cycle de conservation sélectionné.
Ce programme est utilisé quand on part de mélanges à des températures élevées. Le programme fait en sorte
d'abaisser rapidement la température sans que le mélange n'absorbe trop air, en économisant du temps et en
améliorant la qualité du gelato produit.
VARIATION DU PROGRAMME SELECTIONNE
Au cas où avec un programme déjà commencé il soit nécessaire d'en sélectionner un différent, ce sera possible
en appuyant simplement sur la touche (11). Quand le nouveau programme est sélectionné le programme en
exécution sera arrêté. Le nouveau programme sera immédiatement en service avec ses temps d'exécution qui
repartiront des valeurs initiales.
PASSAGE DE FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE A FONCTIONNEMENT MANUEL
Pendant le programme de production, il est possible à tout moment de passer en modalité manuelle.
En maintenant appuyé la touche (11) pendant 3 secondes la machine passera en modalité manuelle en allumant
simultanément les led pelle (2a) et compresseur (1a). Le cycle de conservation sélectionné sera désactivé.
EXCTINCTION DE LA MACHINE PENDANT LE FONCTIONNEMENT EN MODALITE AUTOMATIQUE
Au cas où il soit nécessaire d'éteindre la machine avant la fin du programme de production en service, il est
nécessaire avant de passer en modalité manuelle en maintenant appuyé pendant 3 secondes la touche (11) et
ensuite appuyer sur les boutons pelle (2) et compresseur (1) pour arrêter toute activité. Eviter d'agir directement
sur l'interrupteur général (10)!
VARIATION DU CYCLE DE CONSERVATION PENDANT LE FONCTIONNEMENT D'UN PROGRAMME
Pendant la phase de production automatique il est possible de varier à tout moment le cycle de conservation
Français
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