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BLOQUEO PALA Y APERTURA DE LA TAPA
La apertura de la tapa (3) detiene únicamente la pala (5) y no influye en el programa de producción.
El cierre de la tapa (3) inicia el movimiento de la Pala (5) (en caso de que, en ese momento, esté previsto por el
programa seleccionado). Si la mezcla fuera excesivamente consistente para impedir el movimiento de la pala, la
máquina activará automáticamente el ciclo de conservación seleccionado anteriormente.
CONSERVACIÓN AUTOMÁTICA
Se dispone de 4 ciclos de conservación para cada programa de mantecado (16 ciclos en total) diseñados para cubrir las
necesidades más amplias.
• En modalidad automática, al final de cada programa de producción, en caso de que la máquina no se detenga, se
activa el ciclo seleccionado de conservación del gelato.
• La activación de la función de conservación se indica con el parpadeo del led correspondiente al programa de
producción seleccionado.
• La selección del ciclo de conservación deseado puede efectuarse indistintamente al inicio o durante la fase de
producción.
• En función del tipo de receta y/o de la cantidad en preparación, cada serie de ciclos de conservación, permite mantener
el gelato, granizado u otras preparaciones mantecadas, en las condiciones deseadas.
• Pulsando el botón (12) varias veces se encienden en secuencia los leds de selección de los diferentes ciclos de
conservación. Pasando del primer (LED (12a) activo) al cuarto (LED (12d) activo) programa de conservación, la
densidad del gelato aumenta progresivamente.
• Una vez seleccionado el ciclo deseado, el led correspondiente parpadeará durante 3 segundos y se volverá estable
haciendo que la selección sea operativa.
VARIACIÓN DEL CICLO DE CONSERVACIÓN
Siempre se puede seleccionar un ciclo de conservación distinto (relativo al mismo programa de producción) tanto
durante la fase activa como durante la fase de pausa del ciclo en ejecución. Pulsar repetidamente el botón (12) hasta
activar el led correspondiente al ciclo deseado. El led parpadeará durante 3 segundos y se volverá estable: en este
punto, el nuevo ciclo de conservación estará seleccionado y se ejecutará con sus tiempos de ejecución.
En caso de que fuera necesario pasar a una serie de ciclos de conservación propia de un programa diferente del
seleccionado, es necesario antes activar el programa correspondiente pulsando el botón (11). Una vez activado el
programa, pasar a la función de conservación pulsando simultáneamente durante 3 segundos los botones (2) y (1). La
máquina activará la serie de ciclos de conservación relativos al programa seleccionado.
PASO DE LA FASE DE CONSERVACIÓN A UN PROGRAMA DE PRODUCCIÓN
Con la conservación activa, se puede activar un programa de producción automático simplemente seleccionándolo
mediante la pulsación del botón (11). El led relativo al programa seleccionado parpadeará durante 3 segundos y
se volverá estable; la máquina saldrá del ciclo de conservación y empezará a ejecutar el programa de producción
seleccionado.
En consecuencia se activará la serie de ciclos de conservación relativa al programa seleccionado.
BLOQUEO PALA Y APERTURA DE LA TAPA
La apertura de la tapa (3) detiene únicamente la pala (5) y no influye en los tiempos del ciclo de conservación.
El cierre de la tapa (3) inicia el movimiento de la pala (5) (en caso de que, en ese momento, esté previsto por el ciclo de
conservación seleccionado). Si la mezcla fuera excesivamente dura para impedir el movimiento de la pala, la máquina
volverá a activar automáticamente el ciclo de conservación desde el principio.
APAGADO DE LA MÁQUINA DURANTE LA CONSERVACIÓN
Para apagar la máquina mantener pulsado el botón (11) durante 3 segundos y, a continuación, actuar en el interruptor
general (10). ¡Evitar actuar directamente en el interruptor general (10)!
IMPORTANTE
• Todos los ciclos de conservación continúan hasta que el operador decida pararlos.
• ¡La máquina no se ha diseñado para utilizarla como conservador o cámara frigorífica! No se recomienda
conservar el preparado en la cubeta durante más de 12 horas.
• El ventilador de enfriamiento del sistema de refrigeración permanecerá siempre en funcionamiento durante todo el
periodo de conservación.
• Al final del uso, apagar SIEMPRE la máquina mediante el interruptor general (10).
Español
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