Gericht
Portionsgröße (kg)
Sandkuchen
0,7-0,8
Den frischen Teig in eine rechteckige Metallbackform geeigneter Größe (Länge:
25 cm) geben. Längs zur Gerätetür auf das Backblech stellen.
Brokkoliröschen
0,2-0,3
0,3-0,4
Die Brokkoli in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser
hinzugeben. Legen Sie diese gleichmäßig in eine Glasschüssel mit Deckel. Abgedeckt
garen. Nach dem Garen umrühren.
Blumenkohlröschen
0,2-0,3
0,3-0,4
Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen schneiden. Legen Sie diese
gleichmäßig in eine Glasschüssel mit Deckel. Für 0,2-0,3 kg 30 ml (2 EL) Wasser und
für 0,3-0,4 kg 45 bis 60 ml (3 bis 4 EL) Wasser hinzugeben. Stellen Sie die Schüssel
in die Mitte des Garraums. Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren.
Gehackte
0,2-0,3
0,4-0,5
Möhren
Die Möhren schälen, waschen und in gleichmäßig große Würfel schneiden. Legen
Sie diese gleichmäßig in eine Glasschüssel mit Deckel. Für 0,2-0,3 kg 30 ml (2 EL)
Wasser und für 0,4 bis 0,5 kg 45 bis 60 ml (3 bis 4 EL) Wasser hinzugeben. Stellen
Sie die Schüssel in die Mitte des Garraums. Abgedeckt garen. Nach dem Garen
umrühren.
Ofenkartoffeln
0,3-0,4
0,7-0,8
Die Kartoffeln waschen und putzen. Mit Olivenöl bestreichen und die Schale
mit einem Messer einstechen. Auf den Keramikeinsatz legen. Nach dem Garen
3-5 Minuten stehen lassen.
Geschälte
0,4-0,5
0,7-0,8
Kartoffeln
Die Kartoffeln schälen und waschen, dann halbieren und in eine ofenfeste
Glasschüssel mit Deckel geben. 15 bis 30 ml Wasser (1 bis 2 EL) hinzugeben. Nach
dem Garen umrühren. Bei der Zubereitung größerer Mengen einmal während des
Garens umrühren. Vor dem Verzehr 3-5 Minuten lang ruhen lassen.
Zubehör
Einschubhöhe
Backblech
3
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Gericht
Portionsgröße (kg)
Zucchini
0,2-0,3
0,3-0,4
Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter
hinzugeben. Legen Sie diese gleichmäßig in eine Glasschüssel mit Deckel. Abgedeckt
garen. Die Scheiben bissfest garen.
Auberginen in
0,1-0,2
Scheiben
0,3-0,4
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 15 ml (1 EL) Zitronensaft
beträufeln. Legen Sie diese gleichmäßig in eine Glasschüssel mit Deckel. Abgedeckt
garen. Nach dem Garen umrühren.
Zwiebeln in
0,2-0,3
0,4-0,5
Scheiben
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL) Wasser
hinzugeben. Legen Sie diese gleichmäßig in eine Glasschüssel mit Deckel. Abgedeckt
garen. Nach dem Garen umrühren.
0,2-0,3
Gemischtes
Gemüse
0,4-0,5
Das frische Gemüse putzen und waschen. Legen Sie diese gleichmäßig in eine
Glasschüssel mit Deckel. Für 0,2-0,3 kg 15 ml (1 EL) Wasser und für 0,4 bis 0,5 kg
30 ml (2 EL) Wasser hinzugeben. Stellen Sie die Schüssel in die Mitte des Garraums.
Abgedeckt garen. Nach dem Garen umrühren.
Weißer Reis
0,2-0,3
In eine große ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. (Beachten Sie, dass sich
das Volumen von Reis während des Garvorgangs verdoppelt.) Abgedeckt garen.
Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren. Salz, Kräuter und Butter
hinzugeben. Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte
Wasser aufgenommen.
Zubehör
Einschubhöhe
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Keramikeinsatz
1
Deutsch 27