Smart tilberedning
Mad
Portionsstørrelse
(g)
Grøntsager
Asparges, paneret
100-300
Auberginer, paneret
200-400
Champignon, paneret
100-300
Løg, paneret
100-300
Blomkål, paneret
300-500
Grøntsagsblanding,
300-500
paneret
* Vend efter 2/3 af tilberedningstiden.
BEMÆRK
•
Placer en bageplade eller en bakke på risten under bakken til Air Fry, for at opsamle eventuelle
dryp. Dette vil bidrage til at reducere stænk og røg.
•
Før du bruger en bageplade, skal du kontrollere den maksimalt tilladte temperatur for bagepladen.
•
Når du tilbereder friske eller hjemmelavede fødevarer, skal du sprede olien over et større område
mere jævnt, så maden sprødes mere effektivt.
Vejledning – Damptilberedning
Brug dampkogeren til damptilberedning.
Brug ovnhandsker ved håndtering efter tilberedning.
Portionsstørrelse
Mad
(g)
Artiskokker
300 (1-2 stk.)
Skyl og rengør artiskokker. Sæt indsatsbakke i skål. Kom artiskokker på
bakke. Tilsæt 1 spsk. citronsaft. Tildæk med et låg. Lad stå i 1-2 minutter.
40 Dansk
Temp. (°C)
Trin
Tilberedningstid
(min.)
200
4
15-20
200
4
15-20
200
4
15-20
200
4
15-20
190–200
4
15-20
200
4
15-20
Effektniveau
Tilberedningstid
Udstyr
(W)
(min.)
800
5-6
Skål +
Indsatsbakke + Låg
Portionsstørrelse
Mad
(g)
Friske grøntsager
300
Afvej grøntsagerne (f.eks. broccoli, blomkål, gulerødder, peber) efter
afvaskning, rengøring og udskæring i ensartede stykker. Sæt bakke i skål.
Fordel grøntsagerne på indsatsbakke. Tilsæt 2 spiseskefulde vand. Tildæk
med et låg. Lad stå i 1-2 minutter.
Frosne grøntsager
300
Læg de frosne grøntsager i dampskålen. Sæt indsatsbakke i skål. Tilsæt 1
spiseskefulde vand. Tildæk med et låg. Rør godt rundt efter tilberedning
og hensætning. Lad stå i 2-3 minutter.
Ris
250
Læg ris i dampskålen. Tilsæt 500 ml koldt vand. Tildæk med et låg. Lad
hvide ris stå 5 minutter efter tilberedning, brune ris i 10 minutter. Lad stå
i 5-10 minutter.
Bagte kartofler
500
Afvej og rengør kartoflerne, og kom dem i en dampskål. Tilsæt 3
spiseskefulde vand. Tildæk med et låg. Lad stå i 2-3 minutter.
Gryderet (Afkølet)
400
Læg gryderetten i dampskålen. Tildæk med et låg. Rør godt rundt før
hensætning. Lad stå i 1-2 minutter.
Suppe (Afkølet)
400
Hæld suppen i dampskål. Tildæk med et låg. Rør godt rundt før
hensætning. Lad stå i 1-2 minutter.
Frossen suppe
400
Kom frossen suppe i en dampskål. Tildæk med et låg. Rør godt rundt før
hensætning. Lad stå i 2-3 minutter.
Frosne gærboller med
150
syltetøjsfyld
Fugt de fyldte bollers overside med koldt vand. Anbring 1-2 frosne boller
ved siden af hinanden i dampskålen. Tildæk med et låg. Lad stå i 2-3
minutter.
Effektniveau
Tilberedningstid
Udstyr
(W)
(min.)
800
4-5
Skål +
Indsatsbakke + Låg
600
8-9
Skål +
Indsatsbakke + Låg
800
15-18
Skål + låg
800
7-8
Skål + låg
600
5½-6½
Skål + låg
800
3-4
Skål + låg
800
8-10
Skål + låg
600
1½-2½
Skål + låg